12月18日，由南方报业传媒集团、深圳市市场监督管理局指导、南方都市报社主办的“深圳消费者口碑榜”活动在深圳举办。本次评选由消费者在横跨零售商超、景区酒店旅行社、餐饮快消综合行业多个板块的百家品牌中，综合产品质量、服务意识、品牌声誉等多维度进行口碑指数测评，旨在评选出深圳商业经典品牌。麦当劳、青岛啤酒、奈雪的茶等品牌获评“ 深圳消费者口碑榜年度口碑大奖”，其中，奈雪的茶已是第二次获此殊荣。
（奖项与logo合照）
口碑源于体验 新式茶饮正面临消费者需求升级
作为核心商业枢纽，深圳商业始终保持着高速发展，消费者则是商业发展评价体系中的重要维度。活动现场，深圳市品质消费研究院院长陈列新表示，消费者的口碑传播其实也是一种营销，口碑是流量的入口，决定了消费者的搜索、识别与选择。
对处于上行阶段的新式茶饮行业来说，消费者的口碑积累除了来源于产品外，还有空间体验、品牌归属感等多维需求。根据此前36氪研究院与奈雪的茶联合发布的《新式茶饮消费白皮书》显示，新式茶饮的功能性日渐延展，正从单纯的茶饮产品制作和销售场景，向社交场景转变，用户需求也逐渐从单纯的“产品刚需”转向更为复杂的“体验刚需”。
图片来源于《新式茶饮消费白皮书》
奈雪的茶积极尝试新业态 为用户提供多元消费体验
前后，新式茶饮赛道入局者多如雨后春笋，茶饮市场迎来新一轮高速增长。奈雪的茶始终将消费者体验置顶，在构筑“茶+软欧包”双品类竞争壁垒的同时，还围绕酒饮、咖啡、文创周边等打造多场景体验。
11月，奈雪的茶推出全球首家多场景体验店——奈雪梦工厂。1000多平方的空间内设有烘焙、茶饮、咖啡、精酿、西餐、零售、限定产品等15大板块，为消费者带来1000多种新品。梦工厂开业即受到消费者热捧，开业三天业绩达百万。2月，奈雪酒屋“BlaBlaBar”亮相深圳，此后登陆北京、上海、重庆、厦门等城市，“白天喝茶吃包，晚上小酌聊天”，奈雪正打通白天和晚上两个场景，与茶饮业务互为补充。11月，首家“奈雪的礼物”店在厦门开业，奈雪试水新零售，首次在线下门店加入娃娃机游戏区，并融入AI和人脸识别技术，为消费者开启茶饮新玩法。
（奈雪梦工厂）
“奈雪的研发永远是围绕消费者的需求展开，从产品到空间体验，奈雪一直在不断创新。”奈雪的茶创始人彭心表示，口碑是在品牌向消费者完成每一次交付时点滴积累起来的，企业要做到与消费者“同频共振”，才众口铄金的关键。
