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有人的地方就有鄙视链 威士忌圈的鄙视链 看看你在哪个?

时间:2024-06-03 08:05:05

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有人的地方就有鄙视链 威士忌圈的鄙视链 看看你在哪个?

鄙视链 是当今网络社会中反映出的一种自我感觉良好,而瞧不起他人的现象。鄙视像条食物链,是个绕不开的怪圈。在这个怪圈中,每一个人,都在链条的最末端。

《乐队的夏天》可谓是热度十足,在节目上也暴露出了关于音乐的鄙视链:民谣鄙视流行,摇滚鄙视民谣,“鄙视链”这个名词很有趣,甚至已经渗透到了各个领域,简直可以说是哪里有人,哪里就有鄙视链。比如,大学里面的鄙视链,985的鄙视211的,221的鄙视普通一本的,一本的鄙视二本的,二本的鄙视三本的,三本的鄙视专科的,专科的小哥哥小姐姐都是自黑。

音乐圈鄙视链

听歌App鄙视链

高校鄙视链

当然在威士忌圈,这种相互看不顺眼的情况也屡见不鲜呢。今天,我们就来跟大家一起来聊聊威士忌世界里的鄙视链:

单一麦芽威士忌>调和威士忌

关于单一麦芽威士忌与调和威士忌的鄙视链之争,应该是威士忌圈中最原始、最根深蒂固的鄙视链了,不仅在新手中大受追捧,甚至一些老饕也深以为然,将单一麦芽威士忌捧上威士忌的金字塔尖,而谈到调和威士忌时,总是贴上“廉价”、“夜店货”、“干杯酒”等充满偏见的标签。

雪莉桶>波本桶

雪莉桶赋予威士忌的口感、层次和复杂度较高;而论及成本,雪莉桶的价格也很高,特别是在西班牙政府颁布了新法令,禁止单纯出口熟成过雪莉酒的空木桶后,情况就变成了想要桶,就要连葡萄酒一起买去,更导致了雪莉桶的成本居高不下。高昂的成本和稀缺性,一直是雪莉桶威士忌饮家立于鄙视链顶端的理由。

纯饮>加水>加可乐>加冰红茶

站在鄙视链顶端的是纯饮派,在他们看来,纯饮之外的喝法都不够严肃精细。而不管是纯饮派还是加水派,都看不上在威士忌中加冰块、可乐、冰红茶,在他们眼里那就是暴殄天物。

大牌酒厂>其他酒厂

追大牌也是威士忌圈里最原始的鄙视链。威士忌里的大牌有:苏格兰的麦卡伦(Macallan)和波摩(Bowmore),日本的山崎(The Yamazaki)和已经绝版的轻井泽(Karuizawa)等。对各个大牌熟稔于心,甚至能说出自己最爱的酒款是什么年份什么风格,这根本就是有品位有身份的象征。

苏格兰威士忌>日本威士忌>其他国家威士忌

苏威的地位来自于历史底蕴,日威的大热则主要归功于稀缺性。相对于拥有多达200间麦芽蒸馏厂的苏格兰,只有十余座麦芽蒸馏厂的日威,产量本就少得可怜;再加上20世纪90年代经济大萧条时期,日威的大规模减产使得原酒库存严重不足,造成了如今供不应求的局面。价格随之水涨船高,也是必然的事情了。当然,这些都不妨碍日威粉和苏威粉联合起来鄙视喝其他国家威士忌的人。

来源:南山陲饮

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