说到百岁以上的长寿老人,不得不提新疆。新疆是我国著名的长寿地区,长寿的老人特别多,而且很多都是百岁以上的老人。比如,新疆泽普县百岁以上的老人多达100余人。
新疆的自然环境其实是比较恶劣的。天气干燥,冬天温度非常低。虽然面积非常大,但到处都是沙漠和戈壁。从飞机上向下看,很多地方都是光秃秃的。按理来说,这么差的自然环境,人的寿命会受到影响才对,为什么新疆反而长寿的人特别多呢?
其实,一方水土养一方人。新疆长寿老人多,恰恰也受益于新疆的自然环境。新疆天气干燥,但是日照时间特别长,非常适合瓜果的生长。这些瓜果为当地的居民提供了丰富的营养,同时也助力了当地人的长寿。
新疆百岁以上的老人,最喜欢吃以下几种瓜果:
苹果。新疆的苹果是非常出名的,它比内地的苹果不仅口感更好,而且营养成分更加全面。不仅香甜可口,而且肉质细腻,基本上没有果渣。苹果大家知道,有“水果之王”的美称,维生素C含量非常丰富,养生和减肥的效果都非常好。
由于盛产苹果,新疆人每天都会吃上几个苹果。很多人外出放牧时,都会带上几个苹果。
桑葚。桑葚是一种含天然铁元素最丰富的水果,每100克含铁量达到了42.5毫克,有“补血果”的称号。此外,桑葚中富含蛋白质以及人体必需的多种氨基酸、维生素及和钙、锌等矿物元素,同时,硒等微量元素的含量也非常高。
桑葚除了直接吃,也可以制作桑葚酒,还可以制成桑葚干泡水喝,不仅味道好,营养也没有流失。
葡萄干。这个大家都知道,小学的时候就学过,新疆非常有代表性的特产。特别是吐鲁番的葡萄,更是名气非常大,那里种植了50万亩葡萄,年产量约50万吨。吐鲁番的葡萄干产量占据全国的半壁江山。
葡萄含有多种矿物质和维生素、氨基酸,不仅为人体提供了非常丰富的营养,而且可以提高身体的代谢能力,帮助消除疲劳,还可以帮助消除体内多余的脂肪。特别葡萄中的铁和钙含量非常丰富,非常适合生长发育期的儿童和体弱的人食用。
新疆的葡萄存放时间比较短,制作成葡萄干后,不仅口感好,营养也非常好,而且葡萄干水分少,相对糖和铁含量比较多,可以说是老人,妇女,儿童以及体虚者的滋补佳品。
杏子。新疆的小白杏也是非常有名的,它的硒含量非常丰富。不仅果肉营养好,杏仁的营养价值也非常高,是非常好的坚果。
红枣。新疆红枣也是一个标志的特产。红枣也是非常好的长寿食品。新疆有"一日食仨枣,百岁不显老"、"要想皮肤好,粥里加红枣"等说法。
红枣中含有蛋白质、醣类、有机酸和维生素A、维生素C、氨基酸等多种营养成分,对提高人体免疫力非常有帮助。
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