北欧：这里有美丽的风景，这里有绝美的食物
谈起北欧我们想到的是挪威，瑞典，芬兰，荷兰四国，那里有着得天独厚的自然环境还有着美丽的极光。北欧四国可谓是天然的博物馆。有着如此优越的自然条件，其美食也极具营养与天然的美味。下面我们就来了解下北欧的美食与其文化。
由于北欧纬度较高大部分气候较为寒冷且临近大海，其海鲜具有极高的品质与丰富的价值。挪威的地貌以峡湾著名，其含有丰富的海鲜特产，而其又靠近北冰洋可想而知其质量与品质极高。三文鱼作为代表其肉质鲜美营养价值高，简直是一种享受。而红点鲑作为北方独有的淡水鱼，其肉质更加厚实别有一番风味。挪威政府更是实施严格的捕鱼政策以保证生态可持续发展，这也造就了其品质的保证。因此挪威的海鲜可谓其必尝的一道风味。
丹麦的美食种类，也是非常丰富，除了其具有新鲜的海产品之外，其猪肉也是这代表美食。每年都有大量的猪肉生产，可以说猪肉是丹麦美食不可或缺的材料。烤猪肉是其代表之一，猪肉配上面包蔬菜和蛋黄酱美味无比。鲟鱼也是当地的特色菜之一，搭配上洋葱，欧芹，柠檬汁便是绝配。
在荷兰，生鱼绝对是其传统美食，搭配上洋葱，酸黄瓜然后吃整条生鱼。但是，生鱼对大多数来说是抵触的，所以也没有太多人尝试。但是荷兰的甜点绝对会让你心动，荷兰煎饼便是一道出名的甜食，当地人会涂抹上蜂蜜，巧克力酱等，当然其口味也是丰富多样的，再挑剔的你也不会拒绝。荷兰松饼在荷兰随处可见，这是一种肉桂焦糖夹心饼，再配上一杯咖啡它会更加美味。
想吃甜食的你绝对不要再荷兰错过。 瑞典作为一个美丽的小国其得天独厚的自然环境不仅造就了它本身的美丽，也造就了他食物的美味。绝对无污染的海鲜和各种各样的鱼类是你独一无二的选择。除此之外，瑞典肉丸也是当地的特色之一，其主要为牛肉在搭配上洋葱，看似简单却是瑞典人的最爱之一。瑞典人喜欢清淡的食物，因此绝对不会油腻，他们为了保持食物本身的特色以及口感。爱吃却又不想长胖的你瑞典绝对是你的独家选择。
在芬兰，除了不可不看的极光之外，其当地的美食也是你的不二之选。来到芬兰驯鹿肉是你不得不尝的野味，这可是一道芬兰世界闻名的菜肴。驯鹿肉营养价值极高，又含有少量的脂肪，爱吃的你一定不会错过。熏鲑鱼因其得天独厚的自然条件而闻名，在芬文熏鲑鱼的做法多种多样，吃到一条熏鲑鱼相信你一定饶有回味。
以上便是北欧的美食，这里有童话般的风景，也有天堂般的美食，绝对是一种高级的享受。
