儿子要高考我用它煮汤，1碗顶9碗鸡汤，补充营养，助力高考好成绩
我家儿子高三，今年要参加高考，还有一个月的时间就要上考场了，这段时间一切都以孩子高考为中心，孩子备战高考阶段，学习很辛苦，这段时间一直到高考期间，一日三餐的营养要跟上，充足的营养能够保证孩子有足够的精力，这样才能更好的复习，迎战高考。
高考期间的饮食，要做到荤素均衡，不要只给孩子吃大鱼大肉，太过于油腻的食物，会增加肠胃负担；这段时间，尽量少给孩子吃外卖或是外食，避免饮食不洁引起腹泻等情况；另外越是临近高考，孩子的压力也越大，再加上天气热，孩子食欲下降，蔬菜水果不能少，还要多给孩子煮点汤喝，既能补充水分还能补充营养，也更好吸收。
说到营养汤，估计北方人第一时间会想到鸡汤，而南方人夏天习惯喝老鸭汤，不可否认鸡鸭煲汤很有营养，但是都不如吃它，也就是鸽子。鸽子别看个头小小的，但是营养价值却很高，人称“动物人参”，民间素来有“一鸽胜九鸡”的说法，1碗鸽子汤可以顶9碗鸡汤。鸽子肉蛋白质含量高，脂肪含量低，也比较好消化，含有丰富的维生素A、B、E和各种矿物质，常吃鸽子肉还能增强记忆力。
我用海鲜菇和鸽子一起煮汤，不但味道更鲜美，营养也翻倍，非常适合夏天给高考生喝，做法也没啥难度。
【海鲜菇鸽子汤】
所用食材：鸽子1只 ，海鲜菇适量，枸杞少许
所用调料：盐，姜，小葱，料酒，香菜
制作步骤：
1、清理好的鸽子，把头部和屁股去掉，再切成小块。
2、海鲜菇清洗干净切成小段，也可以放香菇、白玉菇等其他蘑菇类都可以。
3、锅内加清水，放入鸽子，再加姜片和少许料酒，烧开后煮一会捞出。
4、把鸽子放入砂锅中，加适量热水，加姜片和小葱、料酒，大火烧开后转小火煮45分钟左右。我买的是乳鸽，煮的时间比较短，老鸽子的话适当延长时间。
5、加海鲜菇再煮10分钟，最后加枸杞、适量盐煮一会关火。
这道海鲜菇鸽子汤，味道特别的鲜美，还比较清爽，营养价值也高，适合炎热的夏天给高考的孩子喝。
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