阳春三月,我在永修等你!在那油菜花盛开的地方!
在钟灵毓秀的云居山下,在澄澈碧绿的修江河畔,孕育出有山川江河灵气的油菜花。
庐山西海柘林湖一类的优质水源,经过修河和田间灌溉渠,滋养出本地油质清亮金黄的油菜籽,在五月就可以成熟采收了。
儿童急走追蝴蝶,没入花中无处寻。山风拂来弥漫浓郁的花香,令人心旷神怡,仿佛回到童年的时光。
一串串金铃般的油菜花娇艳欲滴,芬芳里仿佛闻到了菜籽油的浓香!
菜籽成熟采收晒干后,农户把菜籽送到油坊加工,当面榨好油带回家。以前存油换油现在不行,怕有些油坊掺假。
菜籽饼是优质的有机肥,种的菜口感清甜爽嫩,种的蜜桔甜蜜多汁。
刚榨出来的菜籽油金黄有泡沫,含有磷脂。
经过水化脱磷后,菜籽油金黄清亮。
最后再水化沉淀除杂质,然后真空干燥除水分和青气味。农户自己加工放心的菜籽油,有消炎解毒,降脂护肝的作用。菜油耐高温,适宜煎鱼炸鸡炒盐菜蔬菜等!