9月22日秋分，中国大地上开始展现金黄，太阳落脚赤道，我国将喜迎第三个“中国农民丰收节”。在这收获的季节，在这秋收的日子。我把贵州老家的农村这些农作物分享给大家，一是知道我们农村有哪些好吃好玩的，二是让我们回忆起小时候农村生活的美好回忆。小时候在读小学的时候，每到农忙学校都会放个月的农忙假。让孩子们帮助家长一起早点把农活忙完。特别是每家在秋收的时候，都是抢收和抢种。秋收农忙也是孩子们最开心的时候，除了好玩之外又有了有好多好吃的特产。
孩子们最喜欢的就是
孩子们最喜欢的就是花生。家乡的花生都是种在山上的地里，夏天吸收了不少阳光。花生又名落花生，小学课文有学过。是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。花生从地里连杆一起收回家。先摘下新的花生，把花生清洗干净，锅中加水，放入洗净的花生开大火煮。锅中的花生和水煮开之后，根据个人口味放入少许食盐。把它绑成两只手指能围住那样大小的捆状。用竹竿或木条再把它串成串晾放在屋檐下或屋里的横梁上。到了冬天风干之后，拿下来把花生摘掉就可以拿到集市上去卖钱了。也要留一些粒大饱满的来年做种子，到春夏的时候再把它种到地里。这样到了秋天又有花生收成了。
夜里看守稻子是很惊险很好玩的事情。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。水稻所结籽实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区。贵州老家农村也有种水稻，白天大人把成熟金黄的稻子用镰刀割好摆放在田里，要等几天水分干一些再收回家。晚上预防稻子被小偷盗走，大人为了壮胆会带上我们小孩拿着垫的和盖得睡到田里去。好几个晚上，因为白天农忙已经很劳累，等一觉醒来已经是大天亮了。说真的，如果要有人偷稻子的话，还真的是看不住。当然看到有人守在田里，小偷也没那么大的胆量。
除了水稻，玉米也是老家的主要粮食作物，我们家乡话叫包谷。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。包谷还嫩的时候，就掰来煮玉米吃。或者弄上一堆柴火，把刚从地里掰来的玉米烤着吃。那种香味只有农村人才能感受得到。玉米秋收的时候是最辛苦的时候。白天从地里把成熟的玉米掰回家，晚上还要把玉米壳剥掉。玉米粒还要分类好的和差的上炕等待烘干。有的也会在玉米粒上留几片壳，再编织成一串一串地挂在屋檐楼层上晾干。这样白天劳累晚上还要熬夜的日子没有一个月也会有半个月。虽然辛苦，但很高兴。因为这样又是一个丰收年。
高粱种的不算多。高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。只有少许的人家重一点，成熟秋收就像糯米一样做成面粉或者打成高粱粑粑，也挺好吃的。
我们家也有种黄色的小米，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。种黄色的小米有些黏性，就像糯米一样，很多人家都是拿来打小米粑粑的，特别好吃。
怎么样，在这收获的季节，你还知道农村有哪些秋收的农作物吗？欢迎评论区留言。
