|吃货们，贵溪特色美食全在这，赶紧看看有你喜欢不。田螺别名双叫螺蛳，螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美称。 田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
狗肉炒粉，狗肉香，米粉坚韧弹牙，再配上时蔬，让了吃了就忘不了。
薯粉饺子，用红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷(肉、葱和萝卜等)制而成,加之特殊之馅料，口感顺滑，芋香回味,堪称水饺之王。
年糕用粳米磨粉蒸成的糕，年糕又称"年年糕"，与"年年高"谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深，白色如银黄色如金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,。过去在农村，农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间，家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果，营造春节气氛。如今麻糍渐渐演绎成了点缀生活的美食小吃。打麻糍粗略分为蒸、舂、整、晾四道工序。 麻糍打得越烂，麻糍就越"糍"。
麻叶粿味道的美好与青绿的颜色是江西好几代人的共同记忆。小时候在田垄上嫩绿的鼠曲草和麻叶是伙伴们争相采集的。那不仅仅意味着美食，更是对辛勤劳动的犒赏。
