酒，距今已有数千年历史，民间俗话说的好，“无酒不成席”，无论是朋友聚会，还是节假欢庆，都是少不了酒的。酒，有些人一喝就面红耳赤，有些人则脸色变白，那么，喝酒脸红与脸白，哪个比较好呢？
一、喝酒脸红和喝酒脸白，哪个酒量更好？
生活中喜欢喝酒的人不少，但是对于酒精在身体中是如何代谢的，大部分人都不知道的。首先我们来了解一下：
酒精的正常代谢需要两种酶。
①乙醇脱氢酶。酒精先在乙醇脱氢酶帮助下，先转化为乙醛；
②乙醛脱氢酶。接着在乙醛脱氢酶帮助下，转化为乙酸，最终代谢分解为二氧化碳和水。
接着，我们再来看看喝酒脸红与脸白的原因：
1、喝酒脸红的原因
部分人群在喝酒之后，出现脸红脖子粗的情况，其实，这是体内乙醛堆积导致的结果。因为乙醛在转化为乙酸的时候需要乙醛脱氢酶，如果身体中缺少或者是这种酶活性低的话，就会出现乙醛堆积，皮肤黏膜的血管扩张的情况，表现出来的就是脸红了。
2、喝酒脸白的原因
如果身体中这两种酶都缺少或者是活性比较低的话，酒精没办法快速代谢掉，而乙醛积累的速度也是比较慢，所以看起来就是“面不改色”，甚至越喝越白，然而这种情况反而更危险。因为只能靠肝脏的氧化酶来帮忙，肝脏的负担变大，从而更容易引起肝脏疾病。同时积累的乙醇也更容易导致醉酒的状态。
所以说，喝酒容易脸红的人不代表酒量就好，而喝酒越喝越白更容易伤身。其实，酒量最好的是应该是含有大量乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶，同时两种酶活性高的人，然而这种人概率实在很低，而我们在喝酒的时候要量力而行。真的不要劝酒了！
二、爱喝酒的人，这几点越早知道就越好
酒，虽然适量的喝有助于促进身体循坏，但是我们在喝酒的时候是需要比较注意的，特别是下面几点。
1、这几类人不适合喝酒
生活中喜欢喝酒的人很多，但是如果有下面几种情况的话，实在是不适合多喝酒的，例如高血压患者，喝酒可能会导致血压升高，增加心脑血管疾病的风险，所以要拒绝喝酒。其次，大家都知道，喝酒伤肝，所以有肝炎的话一定要注意避免。最后，肠胃有疾病的话，也是不适合喝酒的，因为酒精会伤害胃粘膜，所以我们要注意这一点。
2、吃药期间不宜饮酒
相信很多人都曾经听说过，部分药物与酒精可能会发生反应，的确，例如常见的头孢类药物、甲硝唑，安眠药等等在吃的时候都是不能喝酒的，否则会危害到我们的身体。而有些人以为错开时间就可以了，然而这也是不对的做法，正确的做法是在整个吃药的期间，都不要喝酒。
3、避免空腹喝酒
有些朋友特别喜欢喝酒，看到酒的时候就来几口。然而如果是处于空腹状态下的话，酒精会直接的接触到胃粘膜，从而造成刺激，导致胃出现疾病。另外，空腹喝酒还更容易伤肝，所以在生活中我们应该注意避免这一点。
