怎样做家常蛋糕 家常蛋糕的做法，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃怎样做家常蛋糕 家常蛋糕的做法能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里，蛋清磕盆里......2.放100克白糖在蛋清的盆里。3.把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打，打成摩丝状。4.看！打成这种火炬冰淇淋状就打成了......
1家常腐竹
1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；
2、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。
2家常包菜
1、起锅烧热后放油，油烧热后，放肉片划散，炒至肉片变色时盛出
2、锅底留少许油，放生姜、葱花、蒜末爆香，放切好的西红柿炒出红油，略放点酱油，放包菜、盐、少许糖翻炒
3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生，想吃烂点的，略旋小半碗水，大火烧开后盖锅盖，转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝，转大火收汁，翻炒至青椒断生即可
3家常pizza
1. 饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。
2. 发酵好后的面团揉出空气，等量分成三份，室温醒发15分钟。
3. 15分钟后将面团压扁，擀成中间薄外圈厚的饼。
4. 西红柿烫水去皮，和洋葱蒜一起切丁。
5. 热锅溶化黄油，放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软
6. 然后倒入西红柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。
7. cheese擦丝
8.火腿切片切丁，青红椒切丁备用。
9. 饼胚抹上6中做好的酱
10. 均匀的撒上cheese丝50g
11. 铺上火腿片，撒一层cheese 20g 然后撒上青红椒丁火腿丁。
12. 均匀的撒上cheese丝30g，入预热好的烤箱200度15分钟即可。10分钟时最好盖上锡纸，以免cheese烤焦。
4法式家常小蛋糕
1.无盐奶油在室温软化，T.P.T.用网筛过筛，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅拌机搅打均匀
2.加入鲜奶，继续以快速方式搅拌均匀
3.晒入低粉以及泡打粉，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状
4.将面糊舀入纸杯内约8分满，表面抹平之后放上葡萄干，撒上椰丝。烤箱预热之后，180度上下火烘烤约20-25分钟
5家常鸡蛋糕
如图上一个二碗，放置两个鸡蛋，
充分搅拌均匀
加温水，加盐，再次搅拌，
放入蒸锅，上面扣上一个大盘子，
蒸15分钟。
闭火，焖3分钟。
如牛奶一样嫩滑！
