每天花样吃,推荐六道菜,口味佳,做法简单。 红烧狮子头 主料:梅子肉500克、荸荠200克、香菇6朵;辅料:酱油适量、葱1段、六月鲜甜面酱1勺、姜1块、红烧酱油适量、花椒粉1小勺、老抽少许、胡椒粉1小勺、盐适量、油适量、大葱 1棵、鸡蛋1个、馒头1个、八角2个。
京酱肉丝 主料:瘦肉250克、大葱一根、胡萝卜半根、青瓜豆腐皮两张、辅料:盐适量、花生油适量、生抽5毫升、甜面酱10克、生粉5克、蚝油5克。
金针牛肉煲 主料:牛肉150、克金针菇150克、辅料:蚝油12茶匙、沙茶酱1茶匙、料酒12茶匙、胡椒粉少许、香葱2棵淀粉10克、食用油2茶匙。丰富的食材,诱人的色泽,实在是美味。
家常炖腔骨 主料:猪大骨头适量;调料,食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,桂皮2段,干辣椒适量,料酒适量,茴香适量,香叶2片,水适量。
京葱牛肚 主料:熟牛肚350克、辅料:盐适量、姜1块、洋葱1个、香菜2棵、白胡椒粉1小勺。这道京葱牛肚做法简单,而且吃进嘴里鲜香可口,简直是一流的享受。
尖椒土豆丝 主料:土豆1个,青椒1个辅料:干辣椒2个,食盐1勺,大蒜2瓣,花椒粒5克,鸡精1勺,白醋1勺,植物油少许。这道菜做法简单,最主要可以开胃,是一道不错的下饭菜。