春夏期间，不少人有食用野生蘑菇的习惯。但毒蘑菇与食用菌菇常常混生，形态较为相似，稍不注意，可能会误食中毒，甚至发生死亡时间。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法，主要是尽早排除毒素，治疗越早，效果越好。碰到误食毒蘑菇时，可以采取以下方式急救自救：
1.催吐。在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。先让病人服用大量温盐水，可用4%温盐水200∽300ml或1%硫酸镁200ml，5∽10ml一次，然后可用筷子或指甲不长的手指（最好用布包着指头）刺激咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。注意孕妇慎用催吐。
2.导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2-3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排除体外。如果患者本身已有明显的腹泻症状，则不宜采取本法。比较安全的药物有乳果糖、聚乙二醇等。家庭自备的糖水或盐水都可服用。
3.立即就医。将误食的毒蘑菇催吐后，及时送医院进行就医，最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
