香甜酥脆的口感，再加上扑鼻的玫瑰香气，真的是一道人见人爱的点心呢，所以说，这个玫瑰酥饼太好吃了！那你知道怎么做吗？赶快看过来！
其实，这个玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成，具有甜香酥脆，花香气浓的特点。
首先需要准备材料：面粉、糖粉、干玫瑰花、色拉油等。
玫瑰花味甘，性温，气味芳香，药性平和，具有理气和血、排毒养颜、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理的功效。
此外，玫瑰花还含有多种营养成分，对某些皮肤病有很好的疗效，长期使用能彻底去除痤疮和粉刺，使面部的皮肤光滑柔嫩，对治疗面部黄褐斑有一定作用。
具体做法：
1、水油面和油酥面都分别混合和好，饧半小时。 水油面材料：面粉100克，玉米油28克，糖20克，水50克。
油酥面材料：面粉60克，玉米油28克。 水油面混合好要多揉搓一一会儿，使面团光滑，油酥面和成团即可。
2、熟黑芝麻用料理机搅打成粉末状，再把玫瑰酱加入黑芝麻粉，再加入糯米粉，油和糖。
3、然后把他们混合拌匀，颜色黑黑的哈，但味道超棒。
4、水油面和油酥面都分成6个面剂子。
5、取一份水油面团压扁成片，包入一份油面像包包子一样手法就行，包好呈球形，其它依次做好。
6、将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖好，饧10分钟，在擀成长条状，卷起。
7、每个小剂子两头向中间聚后压扁，擀成片，包入玫瑰馅，再包好，团圆，收口向下放。
8、这里都压成约1厘米厚的小饼状放入烤盘。
9、烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20-25分钟即可。
小技巧：
1、馅内可以放点花生仁和核桃仁会更香，馅以捏成团时即可，糯米粉可以根据情况酌情增减。
2、馅里的糖量也可以随个人喜好增减，烤箱温度根据自家烤箱性能设定。
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