一、化学研究的手段及对象
〖对象〗化学研究的对象是物质。〖基础〗化学研究以实验为基础。〖途径〗学习化学的途径是科学探究。〖手段〗实验是 科学探究的重要手段。
二、蜡烛燃烧实验
〖现象〗蜡烛逐渐熔化，燃烧，发出红光，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。
〖产物〗二氧化碳和水〖检验二氧化碳和水〗1、二氧化碳——在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯（变浑浊）2、水——在火焰上方罩冷而干燥的烧杯（变模糊或有水珠出现）。〖物理性质〗白色的固体，密度比水小，质软。〖结论〗1、 燃烧前：蜡烛通常为黄白色的固体，密度比水小，不溶于水2、 燃烧时： ① 蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时熔化，冷却后又凝固。 ② 木条处于外焰的部分最先变黑，外焰温度最高。 ③ 烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了水，其中含有H元素；蜡烛燃烧后还生成CO2，该气体能使澄清石灰水变浑浊 ，说明蜡烛中含有C元素。 ④ 白瓷板上有黑色粉末出现，更说明蜡烛中含有C元素。3、燃烧后：有一股白烟，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。
