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又是一年槐花飘香时

时间:2019-02-02 12:49:56

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又是一年槐花飘香时

人间四月芳菲尽,家乡槐花始飘香。无需感叹百花谢,望见槐花犹见春。槐花一路盛开,纯白如雪,幽香扑鼻。望着一树一树的繁华,让我遐想无限,置身其中,仿佛置身画卷中一般……

暮春,是槐花盛开的时节。那满城空气中到处弥漫着都是槐花香,怡人的芬芳中夹杂着一缕青草香气。我漫步于家乡的田野小道,远远望去,那一树树的繁华,绿叶翠绿发亮,花儿纯白如雪,多么像出水芙蓉,天然去雕饰。而掩映在嫩绿丛中的那串串槐花,又像是一个个衣着怡人的姑娘,宁静、质朴、浑身透着清丽,浓浓烈烈,香香甜甜的盛开着,整个原野都被这甜香的味道笼罩了。

这个季节,无论你走到哪里,都有大把的春意涌来。春深花浓,一簇一簇的槐花深处,不尽的温暖在心里蔓延。你若是路过,必定心生欢喜,你会情不自禁的陷入这槐花的海洋,让自己再任性的醉一回。

每每这时,我就喜欢这样,一个人游走在田野小路上无念、无想,就这样,呼吸着清新空气,闻着风中夹杂的花香。有时,徘徊在那高大的槐树下,望着那绿得发亮的叶子,一串串挂满枝头的洁白花儿,还会呆呆地出神。

往事依稀浑似梦,都随风雨到心头。又一次闻到了槐花的淡淡清香,如此的让我沉醉。再一次打开我尘封已久的记忆,仿佛回到了遥远的童年,回到了与槐花结缘的那个岁月。

在我儿时的记忆中,每年槐花开放时,便是母亲最开心,最忙碌的时候。依然记得那是我小时候,每到暮春,闻着那满树盛开淡淡的槐花清香,人们充满了满肚子的喜悦,母亲拿着钩镰,提着竹篮,带着我去捋槐花,槐树下,三三两两的人们都在忙碌着摘槐花,低处的花已被先到的乡亲们捋去,母亲只得踮起她那双小脚,伸直手背,吃力地去钩树上部的槐花。我在树下兴高采烈,一边捡花,一边往嘴里填着那甜中带香的花儿。

每到槐花盛开的时节,家家户户几乎都要出动。想尽办法多摘一些,除了当下要吃以外,还要把多余的晒干储备,作为寒冬腊月最美的菜肴。

回到家,母亲把捋来的槐花洗干净,添少许面粉、花椒粉和成糊,撒上盐,放在锅里烙饼。等不到熟,我就围在锅旁团团转,那香气勾得我直流口水。烙饼刚出锅,我顾不上烫,不顾一切地狼吞虎咽。烙饼酥脆鲜香,嚼劲十足,让人回味无穷。

渐渐地,家里条件逐渐变好,但母亲对槐花的喜爱始终未变。烙饼、煎炒、熬汤、包饺子,槐花从充饥食物变成调味的佳肴,槐花里蕴藏的母爱有增无减。在母亲做的槐花美食面前,我始终是长不大的孩子,百吃不厌,情有独钟。

时光,在指缝间悄然流逝。虽然,已经过去了几十年,但我对槐花依旧情有独钟,时常怀念那个生活困难的时代,母亲想方设法给我们一家人,用槐花做的各式各样的槐花饭,调剂生活。时至今日每当槐花盛开的季节,我也都要再回到老家母亲已经两鬓斑白,不能再如我儿时一般健壮了,但是钩槐花的任务变成了我们姐弟四人,只需带回家撸下花,母亲回家后仍会像变魔术一般,把它变成我们最喜爱的食物。儿时的味道马上就又回到家了,只是母亲却已经嚼不动自己做的槐花饼了。

如今,槐花早已成为人们餐桌上一道难得的美味佳肴。

在这物欲横流,人心浮躁的时代,在我们担心地沟油,三聚氰胺严重超标时,恐怕只有槐花才是大自然馈赠给人类最好的礼物了吧。

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