一道简单又好吃的快手菜
By 妮_NINI
用料
草菇 适量
牛肉 适量
姜 2片
葱 一条
蚝油 适量
老抽 少许
生粉 少许
清水 适量
做法步骤
1、牛肉炒熟，捞起备用
2、将草菇蒂的泥洗干净后切片，姜葱切好，牛肉可以买现成的，也可以自切片再调味腌制
3、热锅放油，下姜和葱白煸香
4、放草菇，煸炒
5、草菇熟后，放入牛肉，翻炒几下
6、蚝油，老抽，生粉，清水调成芡汁
7、芡汁倒入锅中，翻炒到浓稠，撒入葱花即可
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