夏天吃饭最希望的状态就是清爽
不光光是位味觉上视觉上也是一样
在中华广场4楼清一色手机店里
你会发现一家格格不入的店
海水蓝、贝壳白，带着小家碧玉的田园气息
又有海天一色的明亮感！
Amy Kitchen清新明亮吸引你的眼球
坐下来又发现壁画、盆栽
都隐隐透出越南味道。
外面的薄荷叶是自家种植，
随手一摘便是食材
细节之美
用餐时你会发现，这里的餐具全是圆柄，拿起来和一般的叉子手感的确很不一样~
就连一杯温水都用香茅和南姜泡过，暖胃。
| 细节都落足心机，主食又哪会随便？|
王牌捞檬双人套餐
（芒果鱼柳米纸卷-猪颈肉捞檬-香米鸡扒捞檬-柠檬草鸡全翅-青柠柠檬苏打&菠萝苏打）
芒果鱼柳米纸卷
越南人很擅长用香料去提味，蔬菜的搭配也是清爽缤纷。香茅、紫苏、薄荷…都坚持用新鲜并非干货。
传统越南米纸卷通常都是肉+蔬菜，米纸卷加入水果和鱼柳，颇具创意。
先是吃出“咔擦”作响的蔬菜，此时芒果味逐渐在口腔中散开，带着酸甜的酱汁，就让这清新的气息留在口中吧！
香蜜鸡扒捞檬
听说这里捞檬很出名，怕口干的我还是半信半疑地试试！鸡扒是整碗粉的点睛之笔！
先将香料打碎，再放到鸡扒里面腌制8-10小时，便成为了招牌香蜜鸡扒！
每份捞檬都配上一碟鱼露，特别加了泰国青柠和香料，所以即使是小小一碟，倒进去捞一捞味道刚刚好！
大概是檬粉的质地够好，即使酱汁不多，也没有越吃越干的不适感。
猪颈肉捞檬
不说不知道，檬粉也有分新鲜和干货。新鲜的檬粉是比较滑和爽口，和着猪颈肉吃，越吃越开胃！说多没用，要试过才知道！
柠檬草鸡全翅
这只鸡全翅走的是小清新路线，一口下去，清新之感扑面而来，甚至觉得不像是在吃肉！
青柠柠檬苏打&菠萝苏打
肥牛杂菇酸辣汤檬粉
点上一碗热辣辣的檬粉！酸中带点微辣，增添不少胃口！
鲜肉粉包
越南版粉果，像一个个小荷包，涨鼓鼓的讨人欢喜。
轻轻一切，满满内馅破皮而出：木耳、肉沫和干葱，混起来吃有种粉果的感觉，但又是满口干香！
你可能吃着吃着会发现别人点的菜单里并没有，因为这里是有秘密菜单的！
据说秘密菜单来自主厨的小任性：想把所有菜品都放上去，但菜式太多，怕厨房负荷不过来。
于是主厨便想到用秘密菜单的形式不定时推出她想推介的美味，就如下午茶套餐：
千层糕+越南咖啡
大概越南咖啡是全球最“平民”的咖啡了！他们的咖啡偏苦，所以通常会用炼奶代替淡奶。
直接把热水倒进铁杯里，让咖啡一滴一滴地滴下来。
在越南那边，大伙就在大排档式咖啡馆，坐着一张小板凳，边喝咖啡边吹水，别有一番风味~
此时千层糕便是越南咖啡的最佳拍档！
一层咖啡味、一层香兰叶味、一层椰子味，椰子味够浓够Q，一口咖啡一口糕点，两者交融创造出全新的味蕾体验！
在这田园小屋里吃越南菜跟在其他传统越南菜馆很不同，赏心悦目的同时，又有种清新明亮感，令心情更加舒朗。
环境与出品上的小细节也让人非常倍感温暖，一碗檬粉就能让我如此难忘~
