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那些陪伴我们童年的小零食 你还记得吗?

时间:2022-11-21 09:30:40

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那些陪伴我们童年的小零食 你还记得吗?

那些陪伴我们童年的小零食,你还记得吗?

人的记忆力能有多久呢,有时候可以记起来好几十年以前的一件件小事,比如,某年,我的表姐一屁股坐到仙人球上面,然后…然而这件事情,她自己却没有任何记忆。有时候,上一秒交代的事情,下一秒就忘掉了。就好像,明明出门要买个什么东西,提回来的东西里,却没有这个东西。

原来有一些事情,真的是刻入了记忆最深处了。我的童年时光,还是比较贫穷的,那个时候可没有手机陪伴,又因为老人带着的原因,也很少有跟小伙伴玩耍的机会,虽然很多记忆早就丢失了,但有那么些东西,却记忆深刻。

那还是在我很小的时候,我家在马路边边住着。家门口经常会听到巨大的爆破声,但是我从不害怕,而且还喜欢站在那个黑色的会转的“炉子”附近看,每一次巨大的响声之后,总会有阵阵米的香气。这个最原始的爆米花就是我那个时候唯一的零食了。

我经常会被外婆带着,拿了很多的大米,还有很大的干净的袋子,一次性就会爆出来很多的爆米花。虽然他们有已经做好的成品,但是,外婆总喜欢用自己家的大米,只需要给那个做爆米花的人手工费就好,很小一袋的大米总是会爆出好多爆米花,经济实惠。

除了一粒粒的那种爆米花,还有做出来成条状的,那个时候我还小,站在长条的爆米花旁边,感觉比我短不了多少。我最喜欢吃那个长条的爆米花,还舍不得一次吃太多。每次有蹦爆米花的出来,我家外婆一次性总是给我爆上很多,吃到最后爆米花都会变得绵软起来,虽然口感都不像刚爆出来,却一点都舍不得浪费。

曾经的爆米花,因为老旧的爆米花机含铅的问题退出了历史舞台,即使偶尔会出现一两个,也很快就会消失。如今的爆米花吃起来酥脆甜蜜,非常美味,却再也没有我记忆中那种香气与期待了。

随着年龄的增长,如今是越来越不喜欢过年啦,办年货,走亲戚,让人烦不胜烦。可是小时候不一样,那个时候年味还是十分充足的,每到过年,可以穿新的衣服,可以收到压岁钱,可以出去玩耍,还可以吃好吃的!

新年前夕的准备总是非常漫长,炸麻叶、油果子、油饼、肉丸子等等。我有时候会帮着大人打打下手,而我最喜欢的就是帮忙卷麻叶。等着大人把面揉好,切成菱形,我就用刀在上面划上小口子,把它卷起来,再扔下锅去炸,酥脆可口。我往往都是一边炸一边吃,等到吃饭点儿的时候,已经都吃饱了。

炸好了的麻叶放在漂亮的盘子里端上客厅的桌子,用来招待客人,剩下的麻叶放在暖气上害怕吸潮,暖气上还放的有鞭炮,提前半个月为了年夜饭和除夕夜买来放的。

那个时候想吃麻叶,不敢让大人知道,悄悄地吃几个,然后还要跑去把暖气上的打开补上,然后炸好的麻叶就以肉眼可见的速度迅速被消灭了。好歹还记着要在除夕给亲戚留点,虽然基本也没剩多少了。

真的很怀念那个味道,可是能做出那种麻叶的人已经离开我很久了。我长大了,她变老了,我想像小时候她护着我那样保护她的时候了,她却老年痴呆症记不得我是谁了;我想要回报她的的时候,她却因为我的失误永远离我而去了。有时候人怀念的可不仅仅是某种食物的味道,而是赋予你记忆中的那个味道的那个人。

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