西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法特别简单，切片后蘸上蛋液，用黄油煎至两面微微金黄的，就非常好吃啦。特别适合当早餐，配搭一碗粥或者一杯牛奶就是很美味的早餐。喜欢在蛋液中撒点黑椒粉，特别的香。
早就想试试这款简单又漂亮的点心了，今天特意买了土司片，结果做出来特别受欢迎，外面金黄金黄的很吸引人，外酥里嫩，口感特别好，最让我高兴的是，里面加了芝士，不爱吃芝士的女儿竟然没有吃出来哦！吃得特别香！
首先准备好材料：吐司片、芝士片、火腿片、纯牛奶、鸡蛋、黄油
将吐司的四边切去
火腿根据喜好可煎一下，放在吐司片中间
放上芝士片在火腿上
再摆2片火腿
把另一片吐司盖上
鸡蛋加少许牛奶打散
然后把吐司两面都浸满蛋奶液
在平底锅内倒油，锅热后小火煎，直到煎到两面都变得金黄即可
用刀在两个对角线进行切割，然后摆盘，这样就可以开吃咯~
小贴士：
1、吐司特别能吸蛋液，煎吐司时，要等油热后，再蘸蛋液下锅煎。
2、给吐司裹上蛋液后，下油锅煎时，要转成小火慢煎，太大火容易烧焦。
西多士有咸也有甜，想吃甜的可在两片吐司中抹上花生酱、奶油、奶黄或果酱，再浇上一层炼奶或蜜糖再吃；咸的则夹上芝士和火腿，不用淋上糖浆，便可直接送入口。
吃西多士时，配上一杯香浓的咖啡或奶茶，品尝外焦内软的吐司和美味的芝士火腿，让你开启一天的美好时光。
好了，今天就分享到这了，如果你有不同的见解或更好的建议，欢迎评论下方留言分享讨论哦~
