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元宵佳节 江门人过节习俗各有不同

时间:2022-12-27 17:09:51

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元宵佳节 江门人过节习俗各有不同

3月2日是元宵节,按照中国人的传统习俗,这一天家家户户都会吃汤圆。不过,不同地域的人,过元宵的习俗有又差异,随着时代的变迁和人口的迁徙,南北习俗互相影响融合,如今过元宵又有新的变化。

传统意义上的“元宵”,除了节日名之外,还直指“传统小吃”,北方叫“滚”元宵,南方叫“包”汤圆。不过,并非所有地方都有“滚”元宵或者吃汤圆的习俗。

黄小姐是广西百色壮族人,她的家乡在元宵节当天只要一家人聚一起吃个晚饭就可以了。她说:“跟往常一样,没什么区别,很少吃汤圆。我们小时候没有汤圆吃的,过年我们是很重视的,但元宵就很一般。”

在恩平那吉,这里的很多村民在元宵节既不吃汤圆,也没有逛花灯的习俗。他们从大年初十起,进入“开灯庆祝日”,当年生过男丁的人家会在家门口挂起灯笼,并请村里的老人家吃饭。而到正月十五这一天,就是“收灯日”。

岑先生是恩平那吉人,他说:“元宵这一天我们会拜神,到农村的社公庙拜神,初十开灯,十五收灯,春节就算过完了,告诉祖先收灯了。”

像岑先生一样,元宵节不吃汤圆的广东人,尤其是五邑人并不在少数。不过,记者在采访中了解到,不少老江门人近年也开始吃起汤圆来了,这也许是外地人带来的习俗。

来自浙江宁波的陈小姐说:“我们元宵那天,会用糯米粉加上水,然后搓成团并包上芝麻馅来制作汤圆。我们做汤圆时更讲究做羹,这个羹分两种,包括咸的和甜的。咸的就是用海鲜、牡蛎,还有贝壳类的肉和蔬菜放在一起。甜的就用花生、核桃和各种各样的坚果放在一起。”

陈小姐说,宁波家家户户做汤圆,现在还相当讲究。汤圆做好了,要在家里放好碗和勺,邀请四邻来试自家的汤圆,越多人来到自己家吃汤圆,代表今年这家越兴旺。 而在四川,除了吃汤圆,逛花灯也还相当热闹。

来自四川遂宁的陈先生说:“过元宵就是逛花灯,街上非常热闹。现在这种传统一直保留着,每年都有。”

陈先生说,来江门了,由于口味的变化,小孩子们已不喜欢吃汤圆了,他们有时过元宵节连汤圆也不吃;并且在江门,逛花灯的地方也并不容易找到。

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