中秋节快到了，很多厂商大肆制作月饼，或者制作与月饼相关的东西，都想接着这个机会赚一笔钱。在最近，广西柳州的一家螺蛳粉企业脑洞大开，制作出了一款螺蛳粉月饼，让人大吃一惊。
在我们传统的印象里，月饼按馅分类的就有叉烧、莲蓉、鲜肉、火腿等口味，按地分类就有广式月饼、苏式月饼、京式月饼等等，我们只知道螺蛳粉很有名，是广西柳州的一种特色小吃，却从来就没听说过有螺蛳粉月饼，厂商把它归类为苏式月饼。
螺蛳粉月饼既然带有螺蛳粉三个字，自然离不开酸辣螺丝，它的馅主要是用螺丝肉、酸笋、酸豆、木耳做的，再加一层莲蓉包裹，最后包一层月饼皮，用饼模印成型，放入烤箱烘烤而成，口味酸辣，也带有一点甜味，表皮酥脆，传统的月饼偏甜，而螺蛳粉月饼偏酸辣，颇有柳州特色。
螺蛳粉月饼只有在柳州才吃得到。在推出螺蛳粉月饼之前，厂商说，前后历经两个多月，解决了很多问题，但保质期仍得不到很好的解决，所以说，它不能大量批量生产，基本上是现做现卖，或者说短途运输，外地的人想吃比较难。
对于螺蛳粉月饼，当地的人刚开始就带着好奇、厌恶的主观情绪看待，还没看到月饼就吐槽其为“黑暗料理”“四不像”，他们认为厂商在给螺蛳粉抹黑，其实螺蛳粉月饼一点都不黑，它与正常的月饼无异，口味还十分独特，吃的人多了，也就逐渐地被当地人接受，再到喜爱。看来，任何人都逃不过真香定理。
买月饼的店里伙计说：在这段时间，螺蛳粉月饼供应不足，月饼是手工做的，我们上午做下午卖，每天来店里购买的人很多，还有一些人专门排队购买，只为尝鲜。照这样说，厂商推出的新月饼，还是比较成功的，最起码有人光顾。
当然，螺蛳粉月饼好不好吃，不能听伙计的一面之词，在月饼中放入螺肉、酸笋等食材，消费者接受不接受还得另说，它还得经过更多的人检验，毕竟，很多人都没吃过，只有亲自品尝了，才知道好不好吃。
厂商推出新月饼，此举还是挺好的，这样我们消费者就有更多的选择。笔者在网上看到很多网友在喷这样的月饼，对此，我觉得大家不必怀着太大的恶意去看待，所谓“萝卜青菜各有所爱”，若真的能大量批量生产，谁喜欢谁就买呗。
那么，你能接受这样的月饼吗？
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