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什么品种的蜂蜜好?
大家都知道蜂蜜是生活中很常见的保健食品,但是很多人对蜂蜜认识和选择知识的不足,所以并不清楚到底选择哪种的蜂蜜比较好。其实不同类型的蜂蜜具有不同的口味和功效,大家可以根据自己的需要和喜好来选择,下面就给大家详细介绍一下:
百花蜂蜜
是蜜蜂从各种鲜花上采集花蜜并酿制而成的。主要特点为甘甜、营养丰富,价格便宜,普通老百姓可轻松购买;
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洋槐蜂蜜
主产于长江以北,主要特点是色清而亮,气味幽雅,滋味甜美,有清热、解毒、通便、健脾之功效;
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紫云英蜂蜜
主产于南方各省,主要特点是色澄清透亮,气味清雅,滋味甜润,功效同洋槐花蜂蜜;
椴树蜂蜜
主产于黑龙江、吉林,有浓郁的薄荷味、清凉甘甜,有清火、润肺之功效;
枣花蜂蜜
主产于山东、山西、河南,味浓郁、矿物质丰富,有补血、抗衰老、健脾胃之功效;
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龙眼蜂蜜
主产于广东、广西、福建,有浓郁的龙眼味,蛋白质含量高,有生津益血和良好的滋补作用;
荔枝蜂蜜
主产于广东、广西、福建,其特点是芳香馥郁、稍有果酸味,有生津益血、理气止痛之功效;
枇杷蜂蜜
主产于广东、广西、福建、浙江,其特点是清香适口、稍有杏仁味,有化痰清热、利尿降火的功效;
黄芪蜂蜜
主产于甘肃、青海,有类似中草药的清香,甘甜适口,兼有黄芪的功效,具有补中益气、健脾益肺之功效。
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蜂蜜保存方法
因为蜂蜜有较强的吸湿性,所以在存放时要用密闭容器,置于干燥处,否则,蜂蜜会因吸收了空气中的水分而降低浓度,变得稀薄,这样就容易发酵。
蜂蜜储存要放在阴凉处,要避免阳光直接照射,影响蜂蜜的品质。还要注意蜂蜜不得与有异味、不卫生、有毒的物品一起存放。开封后请冷藏,气温可能影响蜂蜜色泽,但不影响食用。
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·我是蜂匠·
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