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健康丨世界过敏性疾病日:花生 牛奶 过敏还乱吃可能会要命!

时间:2020-08-27 12:23:40

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健康丨世界过敏性疾病日:花生 牛奶 过敏还乱吃可能会要命!

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6岁的阳阳一年12个月里有10个月是鼻塞的鼻子痒痒、鼻涕直流和眼泪齐发纸巾是他生活中的必须品!

学校里的小朋友给他起了个绰号“喷嚏大王”

阳阳很想说 “我不是故意的”可是一个连一个的喷嚏把他想说的话给憋了回去长大后的阳阳,患上了哮喘妈妈告诉他一定要随时带着“救命药”不然会有生命危险!

阳阳的故事并不罕见,他其实就是所谓的过敏性疾病患者。此类患者并不算少,甚至还逐年递增。

全球有超过4亿的过敏性鼻炎患者,2.35-3.35亿的哮喘患者。根据的统计,有超过383,000的患者死于哮喘。

6月28日,WAO联合各国变态反应机构共同发起了对抗过敏性疾病的全球倡议,将每年的7月8日定为世界过敏性疾病日。旨在通过增强全民对过敏性疾病的认识,共同来预防过敏反应及过敏性哮喘。

过敏惹祸,巨星陨落

说到过敏,不得不提起一件令人扼腕叹息的事情。1995年5月8日,邓丽君因突发哮喘,在泰国清迈湄宾酒店逝世,享年42岁。

前一刻还对未来可期,下一瞬生命戛然而止。

过敏不只是几个发痒小红点点这么简单的现象,埋藏在其中的定时炸弹,是我们的免疫系统在攻击体内无害物质的体现,又被称为变态反应。

变态反应是一种疾病,因为无端的攻击也会损害正常的身体组织,甚至免疫系统居然有时对机体本身的组织进行攻击和破坏,对人体的健康非常不利。

“世界级风暴”——过敏

世界变态反应组织对30个国家过敏性疾病的流行病学调查显示:某些国家的总人口中,22%的人患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、哮喘、结膜炎、湿疹、食物过敏、药物过敏等。

美国约有四五千万人有过敏问题,其中3950万人患有季节性过敏性鼻炎。据世界卫生组织估计,全球有1.5亿哮喘患者,并呈逐年上升趋势,其中50%的成人及至少80%的儿童均由过敏因素如花粉引发。

季节性过敏性鼻炎如不经治疗,25%-38%将发展为哮喘,最终成为常年哮喘、肺气肿、肺心病。

世界卫生组织同时估计,每年有超过18万人死于哮喘,于更有约25万人因哮喘病而导致死亡。

食物过敏原分类

亲朋好友、职场饭局,免不了举杯推盏。有时候“酒精过敏”轻轻几字就泼灭宴会的热闹氛围,为了迎合众乐,悲剧也悄然发生。

不少人因为忽略事态严重性或盛情难却,过度饮酒或酒精过敏,导致欢聚会变成送别会。因此,千万别不把过敏当回事。

食物过敏是一种不容忽视的“隐形病”,可能由蛋白质、淀粉或其它食物成分引起,也可能由食物中存在的添加剂(着色剂、防腐剂等)引起。

没有接触到特定过敏原不会发作,但是一旦接触到会触发全身上下不同的开关。不同的人过敏反应可能不同,同一个人在不同情况下过敏病症也可能不同。食物过敏不仅使您在诸多美食面前战战兢兢,甚至有可能会“伤人于无形”。

我国国家标准《预包装食品标签通则》(GB 7718-)中,列出了常见的八种过敏原,包括:

1.含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系);

2.甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等);

3.鱼类及其制品;

4.蛋类及其制品;

5.花生及其制品;

6.豆类及其制品(大豆、豌豆、蚕豆等);

7.乳及乳制品(包括乳糖)(牛奶、山羊奶等);

8.坚果及其果仁类制品(如杏仁、胡桃、榛子和腰果等)

对某种食物有不良反应的人当中,只有少数属于真正的食物过敏。世界卫生组织估计有1%-3%的成人,以及4%-6%的儿童患有食物过敏症。在所有致敏性食物中,最常见的有鸡蛋、牛奶、海鲜和鱼。其中对鸡蛋过敏的人最多,其次是牛奶

过敏不能根治,但可预防改善

食物过敏可能表现出许多症状,通常累及:

1、呼吸道(急性鼻炎、呼吸困难、咳嗽和喘鸣等);

2、皮肤(荨麻疹、血管性水肿、瘙痒、麻疹、皮疹和面部潮红等);

3、消化道(呕吐、疼痛、腹泻等)。

对食物中致敏物的反应因人而异,即使微量的致敏物也可引起过敏,烹煮过程也不能消除致敏物,因此,容易食物过敏的人必须特别注意食物的成分。

由于目前没有办法根治食物过敏症,而严重的食物过敏症可以致命。避免过敏反应的唯一有效方法是避免吃这些含有致敏物的食物。

如何控制?我们要注意以下几点:

1、避免烟草的接触,包括一手烟、二手烟、三手烟。

2、花粉季关闭门窗,家居及车内使用具有过滤功能的空调

3、尽量少外出,必要外出时戴口罩、密封眼镜。

保持家中干燥,不要在家里养植物或带毛的宠物

4、避免不必要的抗生素使用,保护、促进肠道菌群的建立。

5、少用消毒剂、杀菌剂,建立适度的有菌环境,促进免疫系统发展。

6、按时接种疫苗,避免超重和肥胖。

7、超重/肥胖与湿疹之间也存在相关性。出生后前2年体重指数的迅速上升可增加儿童6岁以内的哮喘发病风险。

温馨提示:适当补充益生菌,可以改善过敏哦。

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