大家身边有没有这样的女孩子:
心情好的时候,吃蛋糕;心情不好的时候也还是吃蛋糕;为何蛋糕甜品会独得女生恩宠?她们说:精致的蛋糕看着舒服,加上甜美的味道,吃起来会感觉到快乐。
也正是对蛋糕甜品的偏爱,很多女生都爱上了烘焙,但当自己信心满满的加入烘焙行列,结果却是买家秀的失败成品。
很多人不禁疑惑,“明明自己细心称了原料,按照配方和步骤,每个细节都不敢马虎,别人都成功了,怎么自己试了多次还是失败?”
如果步骤和原料配备都没问题,那就是手法的问题了,正所谓技艺不够,工具来凑,好用的烘焙工具能助您事半功倍。
new product
卡通烘焙三件套
耐高温 / 不伤厨具 / 轻柔软 / 无异味
颜值性能兼具的烘焙小能手
卡通烘焙三件套,一套包含硅胶刷、硅胶刮和打蛋器,是烘焙入门的基础配置。它采用的是食品级硅胶材质,无毒无味,可直接与食物接触,用起来也安全卫生。而且,硅胶的热稳定性好,可耐热耐冷,高温烹煮不粘锅,非常耐用。柔软的材质,易清洗,且不伤厨具。
要知道蛋糕膨胀、松软、可口的秘诀之一,就是恰到好处的打发,所以打蛋器是必不可少的工具。
打蛋
器
我们这款打蛋器,由6根粗430线材笼罩而成的灯笼状外形,接触面大,受力面更大,能够高效均匀打发食材,同步包裹空气发酿,这样打发出来的成品自然松软、细腻,富有弹性。
灯笼状打发件
打发蛋液
在烘焙里,相对于打发器,使用率比较高的工具,就是刮刀了,适用于搅拌面糊等液态食材。
尤其是蛋糕糊混合时,用刮刀配合正确的手势,可以保证我们的蛋糕糊不消泡,提高成功率,如果使用打蛋器搅拌,反而容易把面粉搅拌出筋。
硅胶
刮
我们这款刮刀,刀头柔软有弹性,操作轻松,搅拌无死角,且大圆角和小圆角两种弧度设计,还可贴合各种锅碗瓢盆,把粘在各器具上的食材刮除干净。
由于硅胶是耐热的材质,还能用来当不粘锅的“铲子”,在制作松饼、千层蛋糕时可是大有用途!
当然,烘焙不只是蛋糕,还有各种饼干面包,在制作过程中需要刷料的,就要用到刷子,市面上常见的刷子主要是毛刷,但缺点是容易掉毛。
硅胶
刷
我们的硅胶刷,毛刷柔软有韧性,刷料均匀,不输于普通毛刷,且硅胶材质可快速沥水,无需晾晒便可干透,不易滋生细菌。
特恩斯的厨具用品,不仅要好用、品质高,美感也不能少。这套烘焙产品,不仅配色简约,还有尾部动物头像设计,可爱中带点时尚。
喜欢烘焙的女生,想必不是甜食控,也是个颜值控,那么这套高颜值的烘焙产品非你莫属。
而且,烘焙也是一种解压,治愈的过程,尤其是看着点心在烤箱内一点一点得膨胀起来,香味也跟着扩散开来,整个人都被治愈了。
懂得烘焙的女孩子,一定是心灵手巧的,也是细心体贴的,更是认真生活的人,她们装点生活就像装饰甜品一样,精致又美好。所以一个精致的女孩子,活得漂亮的方式就得从吃得“漂亮”开始,就让烘焙三件套助力每一个学烘焙的女孩子,实现精致香甜的美食生活吧。
-E N D-
特恩斯厨品
让厨房充满爱与艺术
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