随着年龄的增长，老年人记忆的保持能力逐渐下降，身体的各个器官也出现各种不同程度的低下。在感官系统中视觉，听觉，嗅觉，味觉，皮肤等都会出现不同程度的降低或完全丧失。在肺方面，肺泡的数量减少，微血管逐渐减少或部分消失，导致肺的呼吸面积减少，肺换气效率降低。近年来，我国空气质量严重污染，更是加重了肺方面疾病的人群数量。
1老年肺炎饮食注意事项
1肺炎的应该进食高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。这样的食物比较好消化，而且这样的话会增加身体机能的运作，缓解肺炎的症状。比如：蛋花汤，皮蛋瘦肉粥……
2肺炎的患者可以在日常的生活中多吃一点绿豆。因为绿豆有有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛。所以建议有肺炎的人多喝一点绿豆粥或者绿豆汤。
3多吃一些吃富含优质蛋白的食物。例如：鸡蛋，鱼，大虾……因为优质蛋白的食物可以增加身体的免疫力。我们可以通过增强抵抗力来降低和减少肺炎的发病率和缩短肺炎的康复的时间。
2老年肺炎的预防
老年肺炎是指发生于老年人的终末气道、肺泡和间质的炎症。老年人由于免疫能力小江和呼吸系统退行性变，其肺炎的发病率和死亡率远高于中青年，且随增龄几乎直线上升，据报告，75岁以上的病死率为50-61%，80岁以上老年肺炎为第一死因，90岁以上老年人50%可能死于肺炎。
1环境与休息：保持室内空气的新鲜，温度控制在18-25℃为宜。应卧床休息，有条件者可适当给予吸氧。
2呼吸与饮食：鼓励和指导老年人有效呼吸，定期翻身，叩背，促进排痰。饮食宜清淡易消化，含高热量、足够蛋白质、充分维生素和水分，注意少量多餐。
3为增强机体的抵抗力，指导老年人坚持有氧运动，饮食营养药均衡，戒烟忌酒，保持口腔清洁卫生，减少感染机会。
注意事项：
发生老年肺炎时应尽早就医，在医生指导下用药并进行治疗
3老年人肺炎的特点有哪些
由于许多老人伴有多种疾病，而肺炎又常累及多个脏器，就会出现所谓多米诺骨牌现象，以至不可救治。因此，要重视老人患肺炎的严重危害。
首先，发病隐蔽。老人的机体反应能力低下，有时肺部病变已广泛，但发热不明显，体温多在37.5℃—38.5℃，咳嗽不剧烈，痰不易咳出，胸痛较轻，白细胞也不增高甚至偏低，或仅有嗜中性粒细胞偏高，往往需要借助X射线检查才能证实。
其次，肺炎以革兰氏阳性球菌为常见致病菌，但基础疾病多或反复感染的老人，革兰氏阴性杆菌感染的几率明显增加。因此，用药时针对革兰氏阳性球菌，但必须兼顾革兰氏阴性杆菌。
如果老人既往体健，没有基础疾病且轻度感染，可选择青霉素类药物静脉滴注，用药时应把每日总剂量分3—4次给药。对于伴有基础疾病的轻、中度感染的老年患者，一般感染程度加重，革兰氏阴性杆菌感染率的几率增加，可考虑选择半合成青霉素与β-内酰胺酶抑制剂、第2代头孢菌素、喹诺酮类抗生素等。重症肺炎同时伴有多种基础疾病，应及时用广谱高效抗生素。
第三，老人吸入性肺炎、真菌性肺炎多，常反复感染。
由于吞咽反射功能减退、吞咽障碍、呼吸道清除功能减退等因素，使吸入性肺炎在老人中发病率明显增高。治疗首选第3代头孢菌素与甲硝唑或替硝唑。由于免疫功能减退，有的老人用过多种抗生素，很容易出现菌群失调而继发感染，还常见肺部真菌感染。使用抗生素时，最好联合使用氟康唑预防二重感染。对反复感染的老人，还要注意最近使用抗生素的情况，同一类抗生素近期重复使用容易导致耐药。
最后，老人接种肺炎球菌疫苗和流感疫苗能有效地预防肺炎。肺炎球菌多糖疫菌(PPV)能抵抗23种肺炎球菌的攻击。流感疫苗的广泛接种也使得流感杆菌脑膜炎的发生率明显下降，预防肺炎有效率为53%。
4治疗老年肺炎慎用抗生素
在治疗方面，抗生素应用合理是非常关键的，应用不好，会加重病情。因此，不论是医生，还是患者病人或亲属选用抗生素必须注意以下几个问题：
轻中度肺炎，有心血管疾病、糖尿病、慢性肺等基础病者选用第二代头孢菌素如(如头孢呋肟)，氨基糖甙类(如卡那霉素)，军团菌感染用红霉素或喹喏酮类(如环丙杀星)药物。
中重度肺炎选用第二代、三代头孢菌素(第三代头孢如头孢噻肟三嗪)或β-内酰胺类加内酰胺酶抑制剂，如阿莫西林-克拉维酸、氨卡西林-舒巴坦，氧哌嗪-他唑巴坦等。
轻中度肺炎，无基础疾病者用药时首选青霉素;如青霉素过敏者可用红霉素、林可霉素;也可用第一代头孢菌素(如头孢拉定胶囊)、氨基糖甙类(如卡那霉素)、喹喏酮类(如环丙杀星)。
用杀菌剂由于老年人组织器官衰退，免疫功能低下，病原菌的杀灭主要依靠杀菌作用。因此老年人宜用杀菌剂，如青霉素类(如青霉素)、头孢菌素(如头孢唑啉钠)、喹诺酮类(如环丙杀星)等。
避免使用氨基糖甙类(如卡那霉素等)等毒性大的药物老年人肝肾功能较成年人差，尽量避免应用毒性的药物例氨基糖甙类，如病情需要一定要用则减量使用。
5老年人患上肺炎的危害
老年人由于长期患有呼吸系统疾病，呼吸道的自净功能受到损害，引起肺炎的细菌容易存留在呼吸道里。因此一旦天气变冷，老人的抵抗力稍有下降，呼吸道防御功能衰退，这些细菌就会大量繁殖，使肺部炎症多发。一旦受到肺炎球菌感染，就很容易患上肺炎。
对于老年肺炎患者来说，如果因肺炎再诱发原有的肺脏疾病，病情往往凶险。而且肺炎还可能危及到患者全身各个系统的功能，甚至危及生命。例如肺炎会使患者原有的哮喘、气管炎、慢阻肺等疾病加重，严重影响呼吸系统的通气和换气功能。
另外，很多老人原来就有心血管疾病，一旦得了肺炎使肺的换气功能减弱，心肌缺氧，还容易诱发冠心病，加重原有心脏血管疾病。此外，肺炎还容易导致患者原有的慢性肾脏疾病、糖尿病等加重。
很多老人得了肺炎后症状往往不典型，出现的咳嗽、咳痰等症状很容易和原有疾病的症状混淆，这使得患者和家属重视不够，导致不能及时治疗，使病情恶化，甚至丧失了最佳的治疗时机。
