胃胀气是指总觉胃脘撑胀,外观有胀满的形态表现的一种病症。可同时伴有胃脘疼痛、恶心、呕吐、让人吃不下饭、精神抑郁。那么，胃胀气吃什么好呢?下面我们就来为大家详细的介绍一下。
1胃胀气吃什么
1、莲子大枣粥
食材：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
莲子大枣粥养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。
2、清晨养胃汤
食材：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
清晨养胃汤汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。蚕茧性味甘，温，无毒。主治治便血，尿血，血崩，消渴，反胃，疳疮，痈肿。
《纲目》：烧灰酒服，治痈肿无头，次日即破;又疗诸疳疮及下血、血淋、血崩。煮汁饮，止消渴，反胃，除蛔虫。
3、健胃营养早餐
食材：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g(也可以用干百合)。如用干百合，需将干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
做法：将小米和玉米糁洗净，备用。锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。加入百合，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
2胃胀气患者的饮食注意事项
1、胃胀气少食高纤维食物：高纤维食物如土豆、面食、豆类、以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，都易在肠胃部制造气体，最后导致腹胀，注意锻炼身体，每天坚持1小时左右的适量运动，不仅有助于克服不良情绪，而且可帮助消化系统维持正常功能。
2、适度补充纤维食物：高纤维食物并非只会导致腹胀有时恰恰相反，反而有减轻腹胀之效，特别是在摄入高脂食物后。这是因为，高脂食物难以被消化、吸收，因而在肠胃里逗留时间也往往较长，而一旦有纤维加入，受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。
3、改变狼吞虎咽的习惯：进食太快，或边走边吃，容易带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部，引起腹胀。
4、克服不良情绪：焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱，或刺激胃部制造过多胃酸，其结果是胃气增多，腹胀加剧。
老人胃胀处理原则
不食不易消化的食物：
炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化，在胃肠里滞留的时间也较长，可能产生较多气体引发腹胀。
克服不良情绪：
焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱，或刺激胃部制造过多胃酸，其结果是胃气增多，腹胀加剧。
改变狼吞虎咽的习惯：
进食太快，或边走边吃，容易带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部，引起腹胀。
少食高纤维食物:
高纤维食物如土豆、面食、豆类、以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，都易在肠胃部制造气体，最后导致腹胀。
注意某些疾患：
对某些疾患来说，腹胀或是先兆，或是症状之一，它们包括：过敏性肠炎、溃疡性结肠炎、膀胱瘤等等。
注意锻炼身体：
每天坚持1小时左右的适量运动，不仅有助于克服不良情绪，而且可帮助消化系统维持正常功能。
3在日常生活中我们应该怎么预防胃胀气
1、定时定量进食：胃酸分泌具有一定的规律性，即一日三餐时的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊乱，破坏了胃酸分泌的正常节律，久之可导致胃病，因此，日常饮食应一日三餐，不可过多进食零食。每餐的进食量应适度，过饥或过饭，或饥，饱不均饮食，使胃正常运转失常而致消化不良，因此，应养成定时，定时时饮食的良好卫生习惯。
2、进食温度适宜：饮食的温度以“不烫不凉”为度，即一般保持在40-50摄氏度为宜，过冷饮食，使胃粘膜血客收缩，胃粘膜血流量减少，影响胃的功能，同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强，甚至产生胃痉挛。过热饮食，能烫伤胃粘膜，使胃粘膜保护作用降低，还能使胃粘膜血管扩张，可导致胃粘膜出血。
3、细嚼慢咽：少食粗糙，过硬食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能碎烂，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽，不可囫囵吞枣。
4、食物结构合理：动物性食品，油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担，影响食欲，过细米面食物无机盐，微量元素，维生素及食物纤维素大量损失，长期食用必将造成机体营养不良，导致机体各种功能下降。因此，多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
5、心情舒畅：人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也会味同嚼蜡。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。
6、精神集中：食物的消化，吸收，需充足的的血液供应胃肠道。若一边进食，一边思考问题，或一边进食，一边看书，看电视，大量的血液要供应脑部工作，直接影响胃肠道的血液供应，长此以往，势必影响胃的功能，导致胃病发生。因此，进食时要专心致志，不可一心二用。
7、避免辛辣：经常大量食用辛辣刺激性食物，使胃粘膜受刺激，长期处于充血状态，可引发慢性胃炎，因此，应避免长期，大量食用辣椒，大蒜等刺激性食物。
8、戒烟：吸烟可使胃部血客收缩，减少胃部血液供应，同时抑制胃粘液的分泌，加重胃粘膜损害，吸烟可使幽门关闭不全，引起碱性胆汁反流入胃，破坏胃粘膜屏障，使胃粘膜防御功能降低而诱发胃病，因此，应当戒烟。
4引起胃胀气的原因有哪些
1、吞咽空气：在多数的情况下，肠部气体过量的原因是您吞咽大量的空气或是肠内的细菌制造出太多的气体。就前者来说，每个人在吃东西时都会吞咽一些空气下去，但是紧张型的人则是大口地吞下大量空气。假牙配戴不当时唾液会分泌较多，空气因而随着唾液吞咽下去：感觉噁心时也会常咽口水，使得大量的空气进入胃里：此外，以吸管喝饮料，嚼口香糖，吸吮糖果、抽烟、喝碳酸饮料解渴，或服用小苏打粉治疗消化不良，也都会使肠内的气体含量多。
2、食物造成：甘蓝菜、花菜、烤豆子﹝谑称「响果」，吃越多，屁放越响﹞、碗豆、芽甘蓝、桃子、苹果、瓜果类及洋葱等食物，经肠内的正常细菌处理后发酵产生气体。此外，肠内气体过量也可能是因为饮食中突然增加了大量如麦麸的不溶性纤维。如果您不是以渐进的方式增加麦麸的吸收量，肠子会反应不良而形成大量气体。
3、肠失调症：其中最重要的是肠部过敏或痉挛、胆囊疾病﹝可能是吃进去的脂肪消化不良﹞、及体内无法吸收乳糖。最后一项是指身体缺乏消化乳糖﹝存在于牛奶及乳制品中的糖﹞所必需的乳糖酶，消化不良的糖类因而被细菌发酵产生胀气。
4、肠道排空障碍：肠梗阻或肠壁张力减弱时，肠道内可积聚过量气体和液体。
5、消化不良：含纤维素较多的粗糙食物可增加肠腔容量并影响正常蠕动而产生腹胀;长期应用广谱抗菌素，可抑制肠道正常菌群而致食物发酵产生气体。
6、疾病因素：很多胃肠道疾病，以及肝胆胰、腹膜等疾病都可产生胃肠道胀气。
5胃胀气的症状有哪些
1、消化不良：胃胀气多是消化不良，胃肠运动慢造成的，胃炎，胃溃疡的人常会胃胀气。进食过冷，过热，过硬的食物，暴饮，暴食，饮用烈酒,浓咖啡等，导致胃粘膜炎xing病变。食物腐烂或不卫生，导致消化系统细菌感染。蔬菜，水果上的农药残留，大鱼，大肉中的激素残留等，导致肠内菌群失调，产生消化不良。
2、胃脘撑胀：外观又有胀满的形态表现的一种病症，可同时伴有胃脘疼痛、恶心、呕吐、不能进食等临床表现。
3、腹部不适或疼痛：断断续续地有上腹部不适或疼痛，饱胀，烧心(反酸)，嗳气等。常因胸闷，早饱感，腹胀等不适而不愿进食或尽量少进食，夜里也不易安睡，睡后常有恶梦。到医院检查，除胃镜下能见到轻型胃炎外，其他检查如B超，X光造影及血液生化检查等，都不能检查出不正常的表现。
4、打嗝：每天早起或者饭前、后，均有打嗝现象，并伴随气体喷出，对身体损伤极大，吃不下饭、肉、鸡蛋、凉物、米(大米、小米)粥均不能下咽，身体消瘦，精神抑郁，神经性的头疼和胸闷，伴以乳房忽冷忽热。
5、无食欲：吃不下饭、肉、鸡蛋、凉物、米(大米、小米)粥均不能下咽，身体消瘦。
6、精神不佳：精神抑郁，神经性的头疼和胸闷。食或尽量少进食，夜里也不易安睡，睡后常有恶梦。
7、其他：乳房忽冷忽热。
