7月9日,“农扶百宜”实践团全体成员于百宜镇天贵茶园开展了为期一天的实践活动。在工作人员的带领下,实践团成员于当地茶园近距离观察了茶树及其生长环境,并在茶叶加工厂了解了茶叶烘干机的运作方式。
在本次调研活动前,团队成员陈俨俨设计了网络问卷,收集了大量数据,对百宜镇茶叶的市场占有率、消费者满意度和知名度进行了全方位的考察。在茶园调研项目中,黄星星同学和王林艳同学在当地工作人员的指导下亲自参与到茶叶的采摘、加工和包装环节,深切体验了茶叶的生产过程。随后,成员们对茶园的营销方式进行了充分调研,了解到当地政府一方面通过与企业进行联络和宣传,吸引了众多饮品、医用材料企业与当地茶园管理人进行价格商谈,另一方面鼓励当地居民利用电商销售平台,直接售卖种植的茶叶。
中午,成员们来到茶园品茶,茶园工作人员向其展示了泡茶的步骤及要点。成员们品尝了茶园的红茶和白茶,两种茶入口后会有一点点苦涩,同时又伴有其独特的甘甜,沏泡后茶香味十分浓郁。团队成员还对不同种类茶的特点及功效有了更深的认识,例如绿茶有助于延缓衰老,而茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,但其寒性很强,胃寒者及老年人则需少喝。
通过前期资料收集、问卷调查,对各类企业、茶园、居民的走访调查,实践团成员们对百宜镇的茶叶种植历史、种植规模、经营方式、销售模式有了深刻把握,也了解到百宜镇目前脱贫工作的情况。本次活动对实践团成员的团队协作能力、组织分工能力、调研方法及应用能力、数据收集及总结能力等各方面都有积极意义。
文/赵艺铭
图/王林艳
编辑/王澳希
审核/陈俨俨