孩子挑食问题是很多家长最头疼的问题，不管用什么样的方法去哄骗他，可是他们就是对于食物不感兴趣，这样子就会影响到他们的营养吸收，给身体健康也会带来更加不利的影响，所以说，孩子挑食问题是需要家长重视，通过一些方法去有效地应对和解决的，下面就去了解一下孩子挑食应该怎么解决?
1让宝宝不挑食的妙招
1.自制健康快餐
家长自己动手，选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。
2.常讲“果蔬故事”
让孩子爱上果蔬的一个有效方法是，经常给他讲“果蔬故事”，比如蔬菜水果如何生长，有何健康好处等。孩子对果蔬越了解，就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
3.注重果蔬造型
要让孩子爱上果蔬，不仅要使果蔬味道鲜美，还要设法让果蔬看上去更诱人。比如，把蔬果摆成卡通形状、将鸡肉与水果穿成“项链”或“爱心”等等。
4.备好健康零食
如果在家准备好新鲜蔬果丁、酸奶、自制小饼干等相对更健康的零食，孩子一旦饿了就不会狂吃薯片，狂喝高热量饮料。
5.孩子参与烹饪
大多数孩子对厨房兴趣浓厚，参与感很强。在计划和准备做饭时，家长不妨让孩子参与进来，动手挤果汁、打鸡蛋、尝味道等。蔬菜烧好后，或水果洗净切好后，可以让孩子来拼盘。这些都有助于增强孩子的进食兴趣。
6.游戏引导宝宝
在宝宝吃饭的时候可以专门挑一些和饮食有关的儿歌，用儿歌引导宝宝吃他们不喜欢吃的食物。也可以和宝宝一边做游戏一边吃饭。用他们感兴趣的游戏让他们在不知不觉中吃下平时不肯吃的食物。
7.正确估计宝宝食量
别以为宝宝常常动来动去，活动量这么大，就会吃很多东西。其实宝宝的胃口非常小。宝宝的饮食不同于成年人，比较适合采用少食多餐的饮食原则。妈妈可以尝试在正餐后给宝宝吃水果，这样可以补充前一餐缺失的营养。
8.选择不要太多
每一顿饭不要给宝宝太多的选择。宝宝偏食的原因很有可能和选择太多有关。妈妈在做饭的时候要照顾宝宝的口味，但是也不用给宝宝做太多。有一两种他喜欢的食物就够了。可以在他喜欢的食物中混搭一些有营养但是他比较少吃的食物。
9.适当放权
在进餐的时候，让宝宝按照自己的需要选择食物也能解决宝宝偏食的习惯。给宝宝提供健康、丰富、有营养的食物，给宝宝创造一个宽松愉悦的用餐环境。在宝宝有偏食倾向的时候给宝宝提醒，并且耐心引导，不要过多指责。这样解决偏食的问题也比较有效。
2宝宝偏食怎么办
1、要想宝宝不挑食，父母作则最重要
欲矫宝宝挑食习惯，先改自身饮食行为。其中，爸爸的饮食行为对宝宝的影响尤为巨大。如果父亲是个挑食的人，那么孩子多数也会挑食，因为孩子们通常爱学习爸爸的行为举止。
据专家研究发现，宝宝出现偏食的情况与家长的引导有误不无关系。有的幼儿从不吃青菜，很多时候是由于家长自己也不喜欢吃导致。有的家长乐于将自己对美食的理解与孩子分享，经常灌输给孩子什么好吃什么不好吃的观念。甚至，妈妈们经常会问的一句看似“关切之至”的话——“今天你想吃什么?”也要注意“慎从口出”，因为它也会带来这样的暗示效果：“不好吃的食物是可以不吃的”、“自己吃的食物是可以随心所欲地选择的”。
2、你逼我吃我偏不吃!
越逼越反叛，越哄越有效。用强烈的语言与行为来强迫孩子进食，往往会导致宝宝产生不良情绪。最好的方法应是“循序渐进，循循善诱”，对于宝宝不喜欢的食物，不妨从少量开始慢慢鼓励他尝试。当宝宝完成一种新食物的尝试时，也要多多表扬他。
3、表扬要紧，不能妥协
对于宝宝在健康饮食上表现的任何微改进，家长都应给予欣喜的鼓励。而有着顽固饮食习惯的幼儿，家长要以引导为主，要告诉孩子什么食物有什么好处，同时可以结合奖励来刺激宝宝健康饮食习惯的养成。六七岁的孩子，习惯养成时间较长，父母要耐心地向他讲道理，告诉他这种食物里含有什么营养，对人体健康有什么益处，不吃它会有什么害处……针对孩子的心理特点，讲清道理，或能收到较好的效果。
当察觉宝宝对某种食物有厌恶的苗头时，父母绝对不可承认其“正印”地位，不要随意满足宝宝对某种食物的厌恶之情。如果父母一见孩子不吃某些蔬菜，从此就不再给他吃了，久而久之，可能形成“协同效应”，不吃的食物越来越多。
4、补锌可以改善挑食情况
宝宝缺锌有可能是导致挑食的原因。含锌的食物有牡蛎、瘦牛肉、海鱼、瘦猪肉、瘦羊肉等，而也可以给宝宝合理使用锌剂，能快速补充锌，活性高，吸收利用率好，天然安全，口感也不错，从而轻松改善宝宝挑食。
5、零食有多少，挑食就有多少!
不用问元芳都知道零食对三餐的影响有多大了!专家建议两餐之间最好不要给宝宝吃零食，让他保持一点饥饿感，才会好好吃饭。
6、多学习营养知识是没有错的!
如何为宝宝准备各式各样的营养餐要从学习营养知识开始。吃的食物品种要全，达到营养均衡，同样的食物用不同的方法制做，会换来不同的口味，增加食欲，也不容易使孩子养成挑食的习惯。
3让孩子什么都吃!不是难题
习惯建立，从断奶期开始
每个人对食物都有不同的偏好，适应能力也不一样，有些孩子喜欢尝试新的食物，对口味也能很快适应;但有些保守、胆小的孩子，就不愿意向没吃过的东西挑战，只要不合口味的食物就坚持不吃。其实，只要不是极端地挑食，爸妈不必太担心孩子会出现营养不良的问题。
因为当幼儿讨厌某种食物时，我们就可以其他的食物替代以维持均衡营养，而且，这也是小孩成长过程中都会经历的一个阶段。但是，幼儿期挑食的毛病若一直持续下去，而不给予理会，也可能导致日后孩子上学后，无法与其他小朋友相处融洽的情况。
所谓偏食，就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应，和对食物选择有偏差的行为表现。挑食、偏食、拒食等，都是孩子常见的饮食的问题。
所谓偏食，就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应，和对食物选择有偏差的行为表现。挑食、偏食、拒食等都是孩子常见的饮食问题。然而您可了解这些行为容易在三岁前养成?而且妈妈还是重要的把关关健呢!因为幼儿在一至三岁时，开始对食物有喜爱、厌恶的表现，此时孩子不仅对食物的味道，就连形状、色彩、温度、触感都有好恶之分。所以，在此一时期，就很容易发生偏差的饮食习惯。
为了不让宝宝偏食、挑食，但要吃得好、吃得开心，所以从宝宝断奶期开始就要留意了!因为幼儿期的饮食渐渐脱离母乳、牛奶，而改变至趋于成人的包含形态，因此，养成幼儿及早并广泛地接触各种食物，也较可能偏食地发生。
要注意的是，有耐心、不可太过勉强。假使宝宝什么都不吃，妈妈就因此生气、强迫宝宝进食的话，不但使孩子失去食欲，也可能让他越来越不爱吃东西了!
4孩子挑食怎么解决
1、用激烈的手段来硬让宝宝“吃下去”，往往会有反效果，造成宝宝更强烈的抗拒。最好的方法应是“循序渐进，循循善诱”，对于宝宝不喜欢的食物，不妨从少量开始慢慢鼓励他尝试。当宝宝完成一种新食物的尝试时，也要多多表扬他。
2、适当补锌，改善宝宝的偏食情况，推荐新稀宝片，含蛋白锌、蛋白硒等多种微量元素，能快速补充锌，活性高，吸收利用率好，天然安全，口感也不错，从而轻松改善宝宝挑食。
3、零食是造成宝宝挑食的一大“罪魁”。因此，专家建议两餐之间最好不要给宝宝吃零食，让他保持一点饥饿感，才会好好吃饭。
另外，家长要学习有关营养膳食方面的知识并做到膳食平衡，做饭菜尽量调换花样，吃的食物品种要全，达到营养均衡，同样的食物用不同的方法制做，会换来不同的口味，增加食欲，也不容易使孩子养成挑食的习惯。
以上就是解决孩子挑食的一些方法介绍，当家长们遇到这些问题的时候一定要重视，同时可以尝试以上所介绍的方法，尽在一定程度上都可以缓解孩子挑食的问题，让他们可以健康，及时补充身体所需要的各种营养元素。
5孩子挑食偏食家长怎么办
一、父母要以身作则
宝宝的饮食习惯受父母影响很大，仔细观查不少挑食偏食宝宝，会发现原来他们的父母也会有一些饮食嗜好。如果父母自己挑剔食物，或在宝宝面前说这种食物不好吃，宝宝就会直接受到影响;另外，父母不喜欢吃某种食物，家里往往就很少买这种食物，从而间接造成孩子的偏食。因此，受到大人饮食习惯影响的宝宝，父母们应树立好榜样，以身做则。自己不再挑食，才能带动宝宝的合理进食。为了宝宝的健康，父母应当调整自己的饮食习惯，不能因为自己的饮食习惯影响到宝宝，努力使宝宝得到全面丰富的营养。
二、养成按时按顿的习惯
不少家庭中，宝宝不能按时定量进餐，或者吃零食太多，久而久之就会影响到宝宝的就餐习惯。宝宝的胃本来就小，胃内食物排空需要3、4个小时，到了吃饭时间有饥饿感觉，吃饭就香。如果不是定时吃饭，而是各种饮料零食，乱吃乱喝，胃内总有食物，胃就得不到休息，这样到吃饭时间孩子就没了食欲，再好的东西他也没胃口，自然就挑三拣四。应对这样的宝宝，要想方法改掉不良的就餐习惯，让宝宝少吃零食，定时进餐，按顿吃饱。
三、饭菜要巧妙加工
宝宝的口味与成人不同，他们需要清淡，甜味的食物，对宝宝不爱吃的食物要多在烹调方法上下功夫，注意颜色搭配、适当调味或改变形状等。要尽量把饭做得好吃一些，变换花样，烹调时使色香俱全，一种菜可以多种做法，再取上个好听的菜名，引起孩子的好奇与兴趣，从而想吃，爱吃，多吃。
四、补营养元素注重口味
很多父母为了宝宝的健康，会给宝宝补充营养元素，比如说补钙。但在钙剂的选择上，却没有注意口味。一些妈妈们认为酸甜口味的钙剂宝宝更喜欢。其实宝宝味蕾正处在快速发育期，最容易接受的味道是奶味，过重的味觉刺激反而会导致宝宝味蕾反应迟钝，容易造成偏食。因此，应该给宝宝选择淡奶味或无味的钙剂，宝宝也会爱吃，却不会伤害味蕾。
在帮助孩子纠正挑食偏食的时候，要给孩子一个过程，很多孩子不会一下就能改过来，所以这也需要家长的长期坚持和帮助，对于孩子不太喜欢的食物，家长可以换着花样来吸引孩子食用，可以鼓励孩子先少量的食用平时不爱吃的食物，慢慢的孩子就会习惯，从而改掉挑食偏食的习惯。
