当过敏性鼻炎发生的时候，很多患者都显得束手无策，根本不知道怎么来治疗过敏性鼻炎疾病，而且过敏性鼻炎疾病还会有反复发作的现象，所以对待过敏性鼻炎的治疗，患者还要了解自身的过敏性鼻炎病因，做好针对性的治疗，那么、过敏性鼻炎发病的根本原因是什么?
1鼻炎过敏性鼻炎的病因
一、鼻粘膜受到刺激：鼻粘膜受到刺激是引发鼻炎的一个很重要的原因。除了会引发鼻炎之外，还会引发哮喘和其他呼吸道疾病。过敏性鼻炎与自身的过敏体质是有关联的。鼻粘膜容易感染，因其来源于抗原物质的经常刺激，但是它的易感程度是不同的，与鼻粘膜组织中肥大细胞的数量和释放化学介质的能力有关。有资料证明，肥大细胞的数量越多，释放化学介质的能力越高，鼻粘膜就越容易感染。
二、遗传因素：遗传因素也是导致过敏性鼻炎发病的一个常见原因，在儿童时期表现不明显，但是成年之后，症状则会凸显出来。遗传因素是引起过敏性鼻炎的病因之一，过敏性鼻炎多发于有变态反应家族史的家庭。此类家庭多有药物过敏史、哮喘等。这样的患者被称为特应性个体，此类群体产生抗体的能力比正常人高。有资料显示，普通人群中与孪生的发病率几乎无差异。
三、接触过敏原：日常生活中，导致过敏性鼻炎发病的过敏原有很多。过敏性鼻炎患者一旦接触过敏原，便会发病。室内最主要的过敏原有尘螨、霉菌、昆虫等。而户外的过敏原主要为野草、花粉和柳絮。某些食物如鱼、虾、牛奶、蛋类等;或某些接触物如化妆品、汽油、油漆、酒精、甲醛等;以及动物的皮毛、羽毛等也为常见的过敏原。
过敏性鼻炎发生的根本原因每个患者都要了解清楚，要注意自身过敏性鼻炎的病情严重程度，患有过敏性鼻炎千万不能耽误治疗，要积极配合专家的嘱咐，进行安全合理的科学治疗，另外所有的过敏性鼻炎患者一定要注意自身饮食，为自己的病情制定合理化的方案。
2过敏性鼻炎饮食原则
过敏性鼻炎饮食保健
1、过敏性鼻炎食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)
一、肾虚型食疗
1.鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。
2.苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。
3.菟丝细辛粥：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。
二、风寒型食疗
1.葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
2.神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
三、 风热型食疗
1. 取桑叶 9克 ，菊花18克 ，甜杏仁 9克 ，粳米 60克。将前二味药煎水去渣 ，加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一剂 ，连服数剂。
2、过敏性鼻炎吃哪些食物对身体好：
1)、多吃含维生素C及维生素A的食物：菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。
2)、宜多吃生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。
3)、宜多吃糯米、山药、大枣、莲子、意仁、红糖和桂圆等。
4)、在饮食上宜清淡，多食新鲜蔬菜和水果，如萝卜、刀豆、丝瓜、及梨子、苹果、橘子、枇杷、葡萄、核桃等。
3、过敏性鼻炎最好不要吃哪些食物：
1)、忌食牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。
2)、忌食冷饮：过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。
3)、忌食剌激性食物：如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。
4)、忌食特殊处理或加工精制的食物。
5)、忌食含人工色素的食物：特别是黄色五号色素。
6)、避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。
7)、忌食海腥油腻，如虾(尤其是海虾)、蟹(梭子海蟹)、桂鱼、黄鱼、鲫鱼及肥肉、猪油。
8)、动物内脏亦应少食。
9)、香烟、饮酒等嗜好应戒除。
10)、慎食芹菜、酒酿等发物。
3过敏性鼻炎鉴别诊断
和感冒的区别如下：
过敏性鼻炎有病因是对某种物质的过敏，感冒的病因是病毒感染;
过敏性鼻炎又叫季节性鼻炎，多于春季发病;感冒一年四季都有发病;
过敏性鼻炎是接触了过敏物质，感冒则诱发于受凉、疲劳等抵抗菌素力下降;
过敏感性鼻炎发病突然，陈发性连续性喷涕;感冒则发病是渐进性的，逐渐加重，以鼻腔粘膜的炎症为主，喷涕多为单发性的;鼻腔检查：过敏性鼻炎鼻腔粘膜以水肿为主，呈苍白色;而感冒则以粘膜充血水肿明显;
过敏性鼻炎以抗过敏药物治疗效果明显;而感冒则无特效药物，以对症治疗为主;
过敏性鼻炎病程短，发病快，症状消失也快;感冒一般需要一周左右才能痊愈;
临床常见的各种鼻炎：
常见的鼻腔粘膜急性炎症，为病毒感染，并常继发细菌感染。主要症状为鼻堵塞和分泌物增多，早期为清水样涕，后变为粘液脓性鼻涕，病人可有低热和全身不适。检查见鼻粘膜充血肿胀。
是常见的多发病，由急性鼻炎发展而来。与合并细菌继发感染、治疗不彻底和反复发作有关。
慢性单纯性鼻炎：
间歇性或交替性鼻塞，鼻涕常为粘液性或粘脓性，偶呈脓性。嗅觉可有不同程度的减退，说话呈闭塞性鼻音。
由慢性单纯性鼻炎而来，是长期慢性炎症、淤血而使鼻粘膜、鼻甲出现增生所致。此时粘膜增厚、组织弹性下降、鼻腔通气能力差，从而危害鼻的生理功能。
鼻内发干，鼻腔分泌物减少，发痒、灼热感，常诱使患者挖鼻，引起小量鼻出血，嗅觉一般不减退。
是不恰当的鼻腔用药长期持续作用损害鼻粘膜纤毛的结构，从而影响鼻粘膜的生理功能，产生临床病症。
干燥性鼻炎的发生与气候和职业因素等有密切的关系。系鼻粘膜长期受刺激而发生粘液腺体萎缩、分泌减少引起，粘膜因而干燥甚至有浅表糜烂。
主要是鼻粘膜、骨膜和鼻甲骨萎缩;由于鼻组织萎缩，虽然鼻腔比较宽大，但鼻粘膜却丧失其正常的生理功能，且因鼻内干痴形成，患者仍感通气不畅。当有细菌感染时，其毒素及排泄物等产生恶臭气味。
是一种罕见的鼻病。临床特征为鼻内干酪样物积聚，有恶臭，日久侵蚀软组织和骨质，发生鼻内、外畸形。在干酪样物质中发现有脱落上皮、坏死组织、化脓细胞、胆固醇结晶及霉菌样微生物。
4过敏性鼻炎的病因
变应性鼻炎是一种由基因与环境互相作用而诱发的多因素疾病。变应性鼻炎的危险因素可能存在于所有年龄段。
1.遗传因素
变应性鼻炎患者具有特应性体质，通常显示出家族聚集性，已有研究发现某些基因与变应性鼻炎相关联。
2.变应原暴露
变应原是诱导特异性IgE抗体并与之发生反应的抗原。它们多来源于动物、植物、昆虫、真菌或职业性物质。其成分是蛋白质或糖蛋白，极少数是多聚糖。变应原主要分为吸入性变应原和食物性变应原。吸入性变应原是变应性鼻炎的主要原因。
(1)螨在亚热带和热带地区最主要的螨为屋尘螨、粉尘螨等。屋尘螨以人类皮屑为食，并主要生活在床垫、床底、枕头、地毯、家具及绒毛玩具中。在热(20℃以上)且潮湿(相对湿度大于80%)的环境中繁殖最快。屋尘螨变应原包含在其排泄物颗粒中，当沾染的织物被碰动后，这些颗粒便暴露于空气中并能够很快再次沉积下来。空气中的螨变应原浓度与变应性鼻炎的发病有关。
(2)花粉风媒花粉由于飘散量巨大且能远距离传输，因而可影响远离花粉源数百公里的人群。虫媒花粉只有直接接触才会致敏，如农艺师和花店店员。花粉的致敏能力随季节、地理位置、温度和植物种类而变化。大多数花粉致敏者会患有结膜炎。
(3)动物皮屑动物的皮屑及分泌物携带致敏原。猫、狗变应原在室内尘土和家具装饰中广泛存在。
(4)真菌变应原霉菌向室内、外环境中释放变应原性孢子，湿热环境生长迅速。
(5)蟑螂变应原变应原见于其粪便及甲壳中，颗粒较大，不在空气中播散。
(6)食物变应原在变应性鼻炎不伴有其他系统症状时，食物变态反应少见。另一方面，在患者多个器官受累的情况下，食物变态反应常见。对婴儿来说，多数是由牛奶和大豆引起的;对成人来说常见食物变应原包括：花生、坚果、鱼、鸡蛋、牛奶大豆、苹果、梨等。
5过敏性鼻炎的表现
变应性鼻炎的典型症状主要是阵发性喷嚏、清水样鼻涕、鼻塞和鼻痒。部分伴有嗅觉减退。
1.喷嚏
每天数次阵发性发作，每次多于3个，多在晨起或者夜晚或接触过敏原后立刻发作。
2.清涕
大量清水样鼻涕，有时可不自觉从鼻孔滴下。
3.鼻塞
间歇或持续，单侧或双侧，轻重程度不一。
4.鼻痒
大多数患者鼻内发痒，花粉症患者可伴眼痒、耳痒和咽痒。
