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妇幼圣殿︱淄博市妇幼保健院:营养治疗膳食——满足各种住院患者的饮食需求

时间:2022-07-28 09:21:32

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妇幼圣殿︱淄博市妇幼保健院:营养治疗膳食——满足各种住院患者的饮食需求

● 住院患者的饮食是临床营养工作不可分割的一部分,住院病人基本饮食包括普食、软饭、半流质饮食、流质饮食,为住院患者的临床治疗康复提供必要的物质基础。

● 淄博市妇幼保健院为满足住院患者饮食营养需求,特推出系列治疗膳食,由营养科设计,营养餐厅制作并配送至病房,切实解决患者住院期间特殊饮食需求。

目前已开展的治疗膳食种类

1.妊娠糖尿病膳食

妊娠糖尿病是在妊娠期发生的糖尿病,对胎儿的影响主要是巨大儿、新生儿低血糖、新生儿红细胞增多症、新生儿低钙低镁血症以及远期的一些并发症等,严重影响新生儿的健康。对母亲的影响会导致羊水过多,酮症酸中毒等,严重者会导致胎死宫中。所以妊娠期的血糖控制、饮食干预对母亲和新生儿的健康影响就显得尤为重要。

适用人群:妊娠期糖尿病患者

2.流质、清流质、半流质膳食

外科手术的创伤可以导致机体营养物质消耗增加,营养状况下降以及免疫功能受损,营养不良容易导致术后感染,切口延迟愈合从而影响顺利康复,通过营养餐可以合理补充营养,从术前开始,一直到术中术后,可以加快术后恢复,提高手术耐受力,减少并发症。

对于消化疾病患者,不能正常吃普食者,可以根据情况给予半流质膳食,流质膳食;高烧、急性重症患者可以由清流质膳食逐渐过渡到半流质膳食、流质膳食。

适用人群:外科手术患者;消化道疾病患者;高烧、急性重症患者;缺乏食欲、吞咽困难患者

3.月子膳食

月子餐的主要作用是调整产妇体质,促进泌乳,辅助生殖系统、内分泌系统、免疫系统等恢复到正常功能。

适用人群:月子中心;产后(出院前)

4.糖尿病膳食

该类治疗餐由营养科营养医师、营养技师、营养厨师共同研究、设计,既保证营养需求,又兼顾患者对食物的接受度,做到了临床治疗与食物色香味俱全的统一,丰富了对临床病人的营养干预手段,真正为患者提供高品质、专业化、规范化的治疗膳食。

适用人群:糖代谢异常患者;1型糖尿病、2型糖尿病患者;糖尿病合并并发症患者;高血压、高血脂、肥胖等代谢性疾病人群

淄博市妇幼保健院营养科地址:新院区6号楼2楼营养科

咨询电话:2951282

供稿|营养科

编辑|张涛

审核|宣传科

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