很多人早上都不愿花太多功夫去做早餐，宁愿在便利店或是路边随便买一点，但是你知道吗，你吃的这些传统中、西式早餐中，一部分含有过多油脂，都是不利于减肥的，甚至会让你更易胖哦。想要知道如何吃早餐才能更瘦吗，一起来看看。
1用它们当主食减肥更轻松
1、燕麦
燕麦能产生较强的饱腹感，吃了燕麦，可以很好地控制食欲。并且，它是一种高蛋白，低碳水化合物的食物，还含有大量的纤维，能促进肠胃蠕动，帮助体内垃圾尽快排出体外。中午煮饭的时候，可以在粳米中加入一些燕麦，这样粗细搭配，既能饱腹，又有营养。是非常不错的选择。早晚也可以将燕麦当作饭来食用，比如用牛奶或温开水冲泡，之后再加入蜂蜜或葡萄干调味，好吃又营养，重要的是热量低、容易饱腹。
2、糙米
糙米就是除了外壳之外，整个谷粒全部得以保留的米，含有皮层、糊粉层、胚芽等，虽然口感不如粳米，但它的营养价值却要高很多。糙米中含有大量的膳食纤维，能清除肠道，增加人体的排泄数量，同时，也可以排出多余的热量。它还可以帮助调节内分泌、促进新陈代谢，而丰富的维生素B和E，不仅可以提高人体的免疫力，还能帮助瘦身。糙米的含糖指数比普通的粳米要低，但是饱腹感更强，有利于控制含量，这也是糙米能帮助减肥的重要原因。
3、红薯
红薯也能给人带来非常强的饱腹感，并且同样含有较多的膳食纤维，在煮饭的时候，不妨把红薯切开放在米饭里一起蒸煮，既可以减小饭量，又可以摄入更加多余的营养元素，还能起到促进排便的效果。跟粳米相比，红薯的热量、脂肪都比较低。红薯的营养是非常丰富的，含有多种维生素、矿物质、胡萝卜素、淀粉等等，并且，常吃红薯还可以防癌、抗癌，是公认的健康食品。对于那些正在减肥，食量减少的人来说，正是容易营养缺乏的时候，多吃些红薯，减肥更加健康，也会更加顺利。
不过，需要提醒大家的是，不要因为红薯有利于减肥，就食用过多。因为该食物中含有氧化酶，会在肠道中产生大量的二氧化碳，很容易引起腹胀和胃部不适。
4、土豆
土豆含有较多的淀粉，吃多了容易长胖。但是，它怎么也会出现在利于减肥的主食名单中呢?其实，土豆中的淀粉多为抗性淀粉，只要注意烹饪的方式，是可以起到减肥效果的。
很多人喜欢吃炸薯条，这是一种不健康，且容易增肥的食物，原因就在于它是油炸而成。如果采用蒸煮的方式，并且少放一些调料，它完全可以成为一种健康的减肥食品。
土豆中的蛋白质比大豆中的还要好，这是一般的粮食所不能比的。此外，土豆中还含有钾、锌、铁等矿物质，以及维生素C、B1、B2等营养元素，跟大米相比，它更营养，且脂肪含量更低，更适合作为减肥者的主食。可以把土豆做成泥状，再加入一定的盐、胡椒等少量调料，它就是一碗不错的减肥主食。大家不妨试试看。
2减肥早餐应遵循的原则
①西式早餐中不利减肥的食物
不少外食族为了省事都会选择简便的西式早餐，但是对于减肥来说，一部分西式早餐是会严重阻碍减肥的脚步，如美乃滋、重油的蛋和肉、可乐、加糖红茶。
西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多，像汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量都严重超标，吃进去就在身体种堆积成脂肪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素实在不能满足身体需求。
②中式早餐中不利减肥的食物
传统一点的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。但其实像油条、路边的小笼包、糯米鸡、加糖豆浆这些都是不利于减肥的。
油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质。
每100克糯米鸡所含热量约为182大卡，虽然富含低钠盐、钾以及维生素B1，但其中的饱和脂肪酸含量过高，不利于减肥。每100克糯米鸡所含热量约为182大卡，虽然富含低钠盐、钾以及维生素B1，但其中的饱和脂肪酸含量过高，不利于减肥。
③健康的减肥早餐应符合4原则
1.准备低GI碳水化合物，稳定血糖、增强饱足感
很多人都错误地认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，如果长期早餐不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。
选择低GI值的碳水化合物来当早餐，会帮你增强饱腹感，不会在下个饭点来临前就想吃零食了，另外你不感到饿的时候，血糖也会相对稳定的多。
以下是选择健康、低GI值碳水化合物早餐的一些小方法：
面包尽量选黑面包和黑麦面包。
马铃薯要选新鲜马铃薯、甘薯及蕃薯。
虽然都是面粉制成，但意大利面的GI值比面包低很多。
2.饮料选择豆浆或低脂牛奶
牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。如果想要减肥的效果更明显一点的话，豆浆可以不加糖，或者用蜂蜜来代替糖，牛奶则选择低脂的。
豆浆原本就是很好的减肥食物，因为豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。
Tips：吃早餐前，不妨先吃些主食再喝牛奶，这样能更好的促进消化，还能让你轻松排出体内的毒素与废物，让你更快的瘦出窈窕好身材。
3.搭配新鲜水果或坚果类食品
水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素C，这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能清除肠壁上的有害物质。
Tips：早餐搭配的新鲜水果不要太凉，以免刺激早上本来还没有完全苏醒的胃肠。另外，香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，不宜空腹食用。
如果再能加点坚果，质量就堪称模范了，因为果仁是秋季的应季食品，能帮助对抗“秋燥”。
4.自制早餐的注意事项
食材要新鲜
所有的食物，失去了新鲜度的话不仅会影响口感，也会失去一部分的营养价值。在家自制早餐可尽量买一些最新鲜的食材，最大化地得到食物原有的能量。
尽量少放作料
同样的食材，调料不同，成品的热量也会不同。早餐通常吃的较为清淡，不必放过多的作料，使用些醋、海盐、蒜这些简单的材料就行，少放作料可以增强食物的自然风味，也不会扩充食欲。
烹饪方法：可选择蒸煮
那些最不会增加食材的热量的烹饪方法，就是最适合于制作瘦身早餐的正确的烹饪方法。健康的烹饪方法一般都是热量控制的比较好的烹饪方法，具体来说有蒸、煮、炖、焖这几种只利用水和蒸汽的热量制熟食物的方法，最为推崇的是蒸和煮。
33款饱腹消脂的菠菜减肥餐
(一)润肠排毒的凉拌金针菇菠菜
金针菇非常受欢迎的菌类之一，特别是涮火锅的时候，一定不能缺少了它。虽然很多人觉得它不易消化，但它爽滑的口感还是令我着迷。更何况，金针菇可以补益肠胃，与菠菜相遇，信手拈来，却不失为一款排毒效果极佳的清爽小菜，正适合秋季减肥。
主料：金针菇1把、菠菜1把
辅料：蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、鸡精少许、盐少许、芝麻油少许
步骤：
1、锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒;
2、捞出菠菜浸入冷水过凉，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，捞出过凉;
3、将糖、盐、醋和生抽调和均匀;
4、控干水份后的菠菜切段，与金针菇一起放入碗中;
5、加入姜末和蒜末;
6、倒入之前调好的料汁;
7、撒入切碎的花生碎;
8、 最后加入芝麻油，充分拌匀即可。
(二)老醋菠菜花生
醋最开始是酿酒的副产物，经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。醋类中含有丰富的氨基酸，可以帮助消耗人体内的脂肪，促进人体新陈代谢。今天介绍给大家老醋菠菜花生，就是利用食醋来达到减肥目的，据网友实践结果，坚持一个月可以减到6斤以上。
主料：嫩菠菜500、克花生米50克、胡萝卜、菜花适量
辅料：盐少许、老醋少许、白糖适量、鸡粉适量、香油少许
步骤
1、花生油冷油下锅，小火浸炸至酥
2、菠菜切断，放到沸水中焯熟，沥干水分
3、有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出
4、将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
5、用圆形模具装好放入盘内，装饰上胡萝卜、菜花即可。
(三)鸡蛋菠菜卷
鸡蛋营养丰富，是一款很好的补品，同时鸡蛋中也含有保护血管防硬化的物质。鸡蛋黄中的卵磷脂，可以让脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，可以说也是一款不错的减肥食品哦。把鸡蛋合理的搭配到菠菜中，就能成为实用性很强的营养减肥食谱。
主料：菠菜200克、鸡蛋2个
辅料：鲜味露2大匙、糖少许、盐适量、香油适量
步骤
1、菠菜，冲洗干净;锅中煮沸水，放少许盐，将菠菜放入淖一下捞出。淖菠菜时放些盐，有利于保持菠菜碧绿的色泽。
2、菠菜凉透后，挤干水份，切成小段;在菠菜放入少许香油和糖拌匀。
3、鸡蛋打入碗中，划散均匀。平底锅中放少许底油，油七成热，倒入蛋液摊成鸡蛋饼。
4、取出鸡蛋饼放凉，将拌匀的菠菜放在鸡蛋饼上，卷成鸡蛋卷。
5、最后把鸡蛋卷切成小段摆盘，把鲜味露倒入小碗中，蘸汁吃即可。
4最有效的减肥方法
1、12分钟自由泳可以消耗836KJ的热量
如果可以每天消耗836KJ的运动，并且每周坚持进行3次，那么就可以远离肥胖的困扰了。活动时间短，且热量消耗大的游泳运动是快速减肥很不错的选择。
2、行走每日1万步能保持身型不反弹
以感觉微微冒汗的速度，坚持每天行走1万步，就能消耗掉836KJ的热量，1个月后就可以减重1kg，效果显著。
换算成时间，也就是说相当于每天只需要行走2个小时就可以达到瘦身效果，你还可以用稍快于平时的速度，行走4公里的距离。而在像台阶，等有坡度的地方行走会更为有效。
3、做拉伸运动一次坚持七秒效果最好
在做拉伸运动时，一定要注意选择适合自己的运动量。一般情况下，一套动作坚持7秒钟左右效果最佳。如果选择拉伸运动减肥，中途不能放弃，不然会造成适得其反的效果，因此一定要坚持住啊!
4、慢跑20分钟以上就可达到减肥效果
有氧运动可以充分燃烧体内的脂肪，并且还会不断地输送氧分，到身体的各部分，有氧运动是一种效果出众的减肥方法。
而慢跑属于有氧运动的一种，只需进行20分钟，体内的脂肪就开始燃烧起来，从而达到减肥的功效。散步、游泳等也都属于有氧运动，可根据不同喜好和要求进行适当选择。5、在5、37摄氏度的热水中进行20分钟舒适的半身浴
在37摄氏度左右水温的热水中浸泡半身，可以起到加快新陈代谢、激活体内细胞的作用。非常惬意地浸泡于水中，可有效帮助进汗液排出，令你从内至外都娇艳动人，粉嫩透白。
6、30分钟的足底按摩可有效减少食欲
专业按摩师指出：穴位按摩，对于控制食欲十分有效。还可以帮你消除一天的疲劳，促进全身血液循环，使内脏排出毒素，血管的排泄功能变得畅通无阻，加快脂肪燃烧速度。
7、乘公车时1个小时的脚尖提起站立可锻炼腿部肌肉
仅仅是单程乘车时间的站立，就比坐着要多消耗约84KJ热量，而往返则能消耗约167kJ热量。提起脚尖站立这个动作，可使脚腕纤细健美!
5吃什么水果减肥最快
对于水果减肥的效果，众说不一。有人说吃水果可以减肥，至少可以保持好身材，而有人却觉得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同样是水果减肥，为什么有的人效果显著，而有的人却效果甚微，甚至起反效果呢?
吃什么水果减肥最快?
1、番茄
番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
2、苹果
这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便，不限数量，如是者三日可减3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。3日後要食粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。但是这样的急速减重，身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分，慢慢地你会察觉，精神变差了，抵抗力变弱了，身体发出危险的警报,值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高，如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜，一段时间下来自然会瘦下，只因为空腹可能受不了酸度，引发的肠胃疼痛。葡萄柚因体积较大，跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来，热量可就不见得低，如果你大量吃，对健康也不是太好。
5、柠檬醋
一种柠檬醋，可以减肥养颜美容，而且最好还是连皮榨汁最营养。柠檬耐久易保存，含丰富的维他命C，能防止牙龈肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的机率，并有部份美白的效果，柠檬皮还有丰富的钙质。柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也是种健康食品，饭後小喝一杯让自己更具元气，也更美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
6、西瓜
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也蛮好的。
