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母乳的智能之处不仅能填饱肚子，
也能传递时间信息。
而且目前我们对母乳的研究还处在初级水平，
母乳的奥秘以及好处还有很多未知！
撰文丨Darby Saxbe、Jennifer Hahn-Holbrook
翻译丨石云雷
编辑丨杨心舟
来源丨环球科学
对婴儿来说，母乳不仅能填饱肚子，也能传递时间信息。母乳的成分在一天内，会发生很大的变化。早晨为婴儿提供活力的母乳，和晚上安抚婴儿进入睡眠的母乳，含有一些明显不同的成分。研究人员认为母乳在营养上的这些差异，能帮助婴儿调整逐渐成型的生物钟，形成辨别白天和黑夜的内在机制。
错误的喂奶方式可能会影响宝宝作息！
如果婴儿不是直接由母亲哺乳，而是预先从母亲体内挤出并储存好，再定时喂给婴儿，这会发生什么呢？这些乳汁，可能是母亲在一天不同的时间内储存下来的，婴儿喝下的时间和母乳产出的时间已经不一致了。科学家还从未没有考虑过这个问题，但婴儿摄入错误时间点的乳汁会有许多潜在影响，并且这些影响可能会十分长远。
婴儿的睡眠、饮食和精力状态都能显示婴儿内在的昼夜节律，婴儿的行为也反映了他们正处于一天循环中的哪个时间点。但婴儿们并不是生来就有昼夜节律的。事实上，婴儿的昼夜节律会在生命开始的第一周或第一个月形成，主要归功于白天的阳光和夜晚的黑暗的昼夜差异。但婴儿的表现也各有不同，在出生后不久，一些婴儿就能在晚上长时间的安睡。然而另一些在出生后，昼夜节律会颠倒数个月之久。
目前，科学家还不了解为什么婴儿会表现出不同的作息规律。母乳作为婴儿每天都会接触的外界物质，必然会对婴儿产生影响，并帮助调节婴儿的作息规律。
图片来源：母乳喂养促进会图库
母乳成分在一天之中会有剧烈波动：
首先我们可以确认的是，母乳的成分在一天中会发生巨大的改变。母乳中的皮质醇是一种能提高人警觉性的激素，其在早晨母乳中的含量是夜晚的3倍。而促进睡眠和消化的褪黑素，在白天的母乳中几乎检测不到，却在夜晚的母乳中会逐渐增加，并在午夜时达到顶峰。
早晨母乳中皮质醇（Cortisol，是压力激素，能够让人警醒）水平比夜奶高三倍。
褪黑素（Melatonin），有助于促进睡眠和消化，在白天的母乳中含量几不可查，而晚间升高，在子夜左右达到峰值。
夜间的母乳中含有高水平的用于促进健康睡眠的DNA合成原材料，
白天母乳中含有更多有助于促进活动的氨基酸。
母乳中铁元素含量最高时在正午
维生素E的峰值在夜间。
其他微量元素，例如镁、锌、钾钠等都在早上最高。
母乳中的免疫物质，如主要的抗体和白细胞，也是白天乳汁中含量较高。
图片来源：pixabay
夜晚的母乳中还含有较多的DNA组成成分，能促进更健康的睡眠。而在白天的母乳，富含更多为身体提供活力的氨基酸。而例如镁、锌、钾和钠等矿物质的含量在早晨的母乳中最高。在中午时分，母乳中的铁含量会到达顶峰，而维生素E在晚上会达到顶峰。
白天的母乳中还会含有一些免疫成分。研究人员分析了哺乳期第一个月的乳汁样本后发现，白天的乳汁中钾元素、免疫组分，比如一些关键的抗体和白细胞等成分，会明显高于晚间的乳汁。另一项研究，也证实了在免疫系统起交流作用的重要组分，在白天的母乳中要明显高于晚上。
在人类的大部分历史中，乳汁产生后会直接由母亲哺乳给婴儿，这意味着婴儿能及时摄入母乳。现在，随着吸奶器和冰箱的出现，这样的事件几乎消失了。根据一项-的调查，美国超过85%的哺乳期母亲会使用吸奶器提前吸出乳汁。
图片来源：母乳喂养促进会图库
吸出来的母乳最好标明白天或晚上。
如果婴儿在白天食用了母亲夜晚产生的乳汁，或者在傍晚食用了上午产生的乳汁呢？目前还没有这方面的研究，所以我们仍不清楚会发生什么。但在晚上给婴儿提供一瓶早上产生的母乳，其中高含量的皮质醇和低含量的褪黑素，无异于在睡眠时间给婴儿开了闪光灯。
如果，母乳中的时间信号确实在校准婴儿的生活节律中发挥作用。那么，食用错误时间的母乳也会让婴儿会对现在要进行哪种活动感到困扰，究竟是睡觉、消化食物还是发育呢？当然，我们很容易就能避免这种情况的发生。比如母亲能记录下乳汁被吸出的时间。在不同时间段给婴儿喂食时，母亲可以选择对应时间的乳汁。
如果类似婴儿监护室的地方能更加关注婴儿的节律，规范操作，那么成千上万的婴儿会从中受益，更好地调整内在的昼夜节律。目前，许多新生儿重症监护室已经采取夜晚熄灯的措施，以更好地调整婴儿的生物钟。而下一步需要改善的，就是给婴儿服用正确对应时间的乳汁。同时，也需要将捐献的母乳按照不同的时间段，在乳汁库中保存。
原文链接：
/human-breast-milk-may-help-babies-tell-time-via-circadian-signals-from-mom-118492
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