解锁夏季清凉秘笈,教你在家做网红奶咖,甜甜咸咸的口感很独特,最近连续的高温天气,让我越来越离不开冷饮,这时候特别想念星巴克海盐焦糖咖啡,甜甜咸咸的口感很独特,有着淡淡海盐味道的奶盖,简直就是夏季必备之选啊,奥利奥饼干碎屑的加入,别有一种滋味,喜欢的话可以自己动手尝试一下,保证你不会后悔的,今天给大家带来的这款自制奥利奥海盐奶盖咖啡,口味秒杀星巴!
奥利奥海盐奶盖咖啡
所需材料:奥利奥饼干碎40克,咖啡粉10克,纯牛奶200克,冰块适量,纯净水适量,淡奶油100克,白糖10克,海盐2克
制作过程:1、首先先制作咖啡液,10克粉萃取了约70克的浓缩咖啡液,放凉备用
2、淡奶油+白糖+海盐,打发至硬性发泡,这个奶盖要打的硬一点,不搅拌的时候喝是的奶盖加咖啡牛奶的味道,搅拌在一起的时候,可以喝到咸的奥利奥奶咖,一杯咖啡可以喝到两种口味,是不是很棒
3、奥利奥饼干碎打成末,也可以不打,这样喝起来会有颗粒状,但是我比较喜欢细腻的口感,所以打成末
4、杯中先放入奥利奥饼干,倒入纯牛奶,再加入冰块,倒入浓缩咖啡液,最后再挤上打发的海盐奶盖,表面再撒上奥利奥饼干末即可
一道美味的奥利奥海盐奶盖咖啡就做好了,咸咸甜甜的口感很独特,好喝易做,你也赶紧做起来吧!
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