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登封市学校食堂从业人员技能提升培训班在登封中专开班

时间:2022-10-10 07:58:12

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登封市学校食堂从业人员技能提升培训班在登封中专开班

登封市学校食堂从业人员技能提升培训班在登封中专开班

为切实提高我市学校食堂从业人员的规范操作能力和烹饪技能水平,普及膳食营养的基本知识,8月6日上午,登封市学校食堂从业人员技能提升培训班在登封市中等专业学校阶梯教室开班进行,来自全市各学校食堂的负责人及食堂从业人员共计300多人参加了培训。

出席本次培训班开班仪式的领导分别有:登封市教育局职教科董小阁老师,登封市人社局职建科副科长毕现涛,登封市中等专业学校校长王新华、副校长赵英俊以及学校培训科相关人员等。

开班仪式上,王新华校长致开班词;董小阁老师代表登封市教育局对全体学员提出了几点要求:一是全体学员要方向明确,专心学习,二是放下架子,虚心学习,学习过程中要持有空杯心态,三是放下杂念,安心学习,顺利通过技能和专业理论考核,拿到证书;最后人社局毕现涛副科长重点强调了培训期间的纪律,要求全体学员严格遵守培训期间的纪律和要求,严格考勤打卡签到,认真听讲,希望全体学员通过培训,提升美食意识、提高专业素质和服务水平。

此次暑期培训是登封市教育局联合登封市人社局,委托登封市中等专业学校负责组织的对全市学校餐饮服务从业人员开展的首次培训。培训分两期进行;第一期是8月6日至8月14日,第二期是8月17日至8月25日,以理论学习加烹饪实操方式进行。课程内容由登封市中等专业学校高级烹饪师郭凯益、王少磊、张晓、焦英杰等专家主讲。

本次培训活动,旨在进一步提升食堂从业人员的业务素质和厨艺水平,促使登封各学校的食堂食谱更科学、更丰富,营养更均衡,服务更到位,给学校师生提供安全卫生、美味可口的饭菜,真正做到让师生满意,让家长安心、让社会放心。

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