吃饱,更要吃好。到位,更要到“胃”。为了让官兵能够吃到赞不绝口的美味珍馐某支队创新开展了“饮食文化竞赛月”活动下面就让小编带大家去基层单位瞧瞧正所谓“众口难调”,如何让官兵吃的满意,练的有劲儿,甚至,吃出特色,吃出文化来,可真不是件容易的事。
“烤肉的时候要注意火候,尽量不要用直火烤,否则肉质会变干……”只见中队长王月一面儿刷油,一面对身边的小战士分享着经验。烤肉滋滋发出声响,一滴滴热油顺着肉纹慢慢滑下,令人心醉。
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”,熟悉的音乐响起,这是大家在组织过集体生日,和以往是不同,除了大大的DIY生日蛋糕外,炊事员还制作了寿星们的家乡菜肴“生日套餐”。品尝着家乡的味道,看着身边朝夕相伴的战友,很多人的眼睛都有些湿润。除此之外,炊事班还推出了“民族套餐”,“节日套餐”等特色套餐,不断提升炊事员炊事技能,创新能力。
“添柴添柴,让火旺起来!”,柴火鸡是某中队的特色饮食之一,每当听到组织制作柴火鸡的时候,全体官兵都动了起来,劈柴的劈柴,垒砖的垒砖。认真准备,精心制作。
“好嘞!”随着一声吆喝,掀开锅盖,开锅羊肉的鲜香扑鼻而来,对“吃”这一方面,官兵可有着不小的心得,先用沸水焯下羊肉使肉紧固,清除血沫,炖肉前先用高压锅煮上半小时,再用小火慢炖,加萝卜加八角去腥,再加枸杞红枣调味,这么多的讲究,真不愧“特色”一词。
香甜苦辣皆为人间学问
柴米油盐也能助力强军
只有服务战斗力、服务基层、服务官兵!
军营饮食文化竞赛月
我们在行动,加油!
1.震撼来袭!条令法规知识竞赛等你来战!
2.再见,不负遇见
3.我们的青春绽放在大山深处
监制:康云昌
策划:王金兵
主编:张文彬
责任编辑:安 然
执行编辑:石国玉
文字:朱法勤刘超
图片:殷宇卓王月
投稿邮箱:1179033094@
我就知道你“在看”