山药具有不错的食、药用价值，深受消费者喜爱，吸引了不少农户种植。而且山药耐旱能力强，种植管理比较容易。那么山药高产种植技术有哪些呢？接下来一起了解下吧！
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品种选择
目前山药的优质品种有铁棍山药、细毛山药、日本山药、扁山药等，种植品种需要选择合适当地的品种种植，种植前，需要将山药进行切块，晾晒一周，播种前进行消毒处理，可以选用50%的多菌灵可湿性粉剂进行浸泡。
土壤选择
种植山药应该选择地势高、土层深厚的微酸性土壤，并进行深翻施肥，来提高土壤养分含量，肥料主要以有机肥、草木灰、过磷酸钙为主，并与土壤充分混合。
山药栽种
在春季气温稳定在10度以上以后即可播种，播种时将垄上开10公分深的沟，将种块放入，覆上细土，并浇水湿润。
苗期管理
种植十天后就会出苗，三周左右出苗基本齐全。齐苗后，需要配合抹芽，保留一棵壮芽。在山药苗期进行两到三次中耕除草工作。
水肥管理
在山药生长过程中，需要追肥两三次，第一次浇灌稀释的粪肥，促进壮苗。第二次追施尿素。第三次追施复合肥，并叶面喷肥，防止叶片出现早衰，并合理浇水，促进养分吸收，后期还有浇一次拦头水，促进山药膨大。
采收
山药地上部分枯黄，地下茎进入休眠期的时候，就可以进行采收了，采收时，要注意不要折断茎块，以免影响商品性。
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来源：惠农网/文，广西农业信息中心/图综合：广西农业农村厅
法律顾问：广西欣和律师事务所
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