嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“面条新吃法，不炒不煮，香辣入味，好筋道，出锅连汤都不剩”
平常的面条都是怎么吃的呢？都是一样的吧，夏天喜好凉面，天气太过炎热，都不想进厨房了，不如做一个凉面，省时又省力，还非常爽口顺滑，没有什么是一碗凉面解决不了的啦，一碗下肚，连燥热的情绪都减少了很多；冬天喜好热汤，天气一冷，总想吃点热热的，暖心又暖胃，来上一碗热气腾腾的鸡蛋面，瞬间就不冷了～哈哈
分享一个面条新吃法，不凉拌，也不拿来煮，放锅里焖一焖，面条劲道，蒜辣入味，出锅连汤都不剩，用来做一日三餐中的任何一餐，都是非常不错的，小圆家孩子，有一次，三餐都是吃这个的呢，下边一起来看看它的做法，喜欢的不妨一块动手做起来。
［鸡蛋焖面］
食材：鸡蛋三枚，湿面条2人份，小米椒两个，香葱三根，蒜子三瓣，生抽两勺，蚝油一勺，老抽一勺，白糖小半勺，盐小半勺，油少许
［制作步骤如下］：
步骤一：把准备好的葱、蒜、小米椒冲洗干净，小米椒切圈，葱蒜切末
步骤二：来上少许的油，打入鸡蛋，煎至底部定型，挨个地翻面，煎成荷包蛋，盛出来备用
步骤三：煎蛋的期间我们来一调一个碗汁，生抽，蚝油，盐，白糖，老抽，一碗清水，搅拌均匀就可以了
步骤四：就着煎荷包蛋的锅，下葱蒜和小米椒煸出香味，然后再把调好的碗汁倒进去
步骤五：放入煎好的荷包蛋和湿面条，碗汁的分量不够，再加一点清水至面条的1/2
步骤六：盖上盖子，中小火焖至5到6分钟，让面条和汤汁充分的融合，好了之后开盖，把面条扒拉均匀
咱们的鸡蛋焖面就制作完成啦，蒜辣入味，面条又非常的劲道，好吃的不要不要地，出锅连汤都不剩啦
好啦，朋友们！这期的美食教程【鸡蛋焖面】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！
