盛夏时节，气温高且湿度大，给人以闷热难耐的感觉，这就是中医所说的长夏。
长夏在五行中属土，与中医五脏之脾脏相应，而脾最恶湿喜燥，所以长夏多患脾胃病，出现食欲不振、腹泻等症状。脾胃虚弱的人，应及时调理好饮食，营养充足又不增加脾胃负担，可以少食多餐。
夏季动辄出汗，使人口渴，但要注意不可在饭前大量饮水，更不能喝大量冷饮，反之，极易损伤脾胃，导致慢性脾胃疾病。体内湿气多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。那么炎炎夏日我们应该如何做呢？
1、忌冷冻的食物
炎热的夏季，会造成人胃口下降，想吃一些生冷辛辣的食物来刺激味蕾，有的男性还会选择喝冰镇的啤酒或者饮料降暑，但是若一次摄入过多的冷食，会增加皮肤的负担，损伤胃黏膜，甚者引起胃炎或者胃溃疡。因此，夏季要控制冷冻食物的摄入量，喝水的水温应控制在20-37℃左右即可。
2.生活习惯上注意养生
在酷暑季节，开着空调吹着冷气，毫无疑问是最舒服的事情。但是不能贪一时的舒服而被冷气侵害，首先应注意室内外的温差不宜过大，以不超过5℃为好，不要刚出了一身汗，就直接在空调底下吹风，而是先稍微等一会。
同时室内温度尽量不要低于25℃，过低的温度对身体也不好。开空调的房间尽量不要长期关闭，要经常通风;入睡后，最好关上空调。
盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦烦躁和闷热不安，因此首先要使自己的思想平静下来，神清气静，做到神清气和，切忌暴怒，以防心火内生。
夏季暑热之邪，最常见是中暑，同时，夏日炎炎，往往令人心烦，而烦则更热，故宁心神尤为重要。一是要有事可做，可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰。
3.通过食补法进行进补
（1）薏米冬瓜汤
先要准备一次的材料:薏米50克，冬瓜150克。薏米提前用清水浸泡2~3小时。
冬瓜去皮，切厚片备用。开始做的时候先把薏米放入锅中，加适量水，大火烧开后停火，焖30~50分钟，然后开小火，煮熟至开花。
然后放入冬瓜，转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡，可以加点盐、葱花等调一下味道。
（2）白鲫鱼煲汤
先准备一条处理好的鲫鱼，然后用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。
然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。
另外，提醒大家，夏季不能天气炎热就拒绝运动，觉得运动会增加疲惫感，其实不对的。夏季要保持一定运动量，可选择低中强度的运动，如散步、慢跑等，运动时间控制在40分钟左右，避免剧烈运动，以免损伤阳气。
