700字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
700字范文 > 暑期社会实践 | 实地考察 摊主访谈

暑期社会实践 | 实地考察 摊主访谈

时间:2020-03-04 13:30:16

相关推荐

暑期社会实践 | 实地考察 摊主访谈

Day 2

实地考察,摊主访谈

暑期实践的第二天,我们实践团进行了实地考察中,成员们计划走访两地,一是曾经号称魔都“地摊经济”鼻祖的昌里路夜市,另一个是全面升级,潮“味”十足的豫园夜市

曾遭遇关停整改的昌里路夜市更着重于地摊的烟火气息

而豫园夜市令传统与新朝产生奇妙的碰撞

昌里路夜市

曾经的昌里路夜市,浩浩荡荡几百米。靠近上南路段,主要为小商品夜市街,主要销售衣帽鞋袜、饰品贴膜、家用日杂等商品,价格低廉;而靠近历城路段,则售卖各种食物料理,地道小吃铺陈开来。

昌里路

,为配合第一届进博会,昌里路开始了第一轮拆五违,昌里路“黑暗料理”一条街关停整治。实践团成员再次走访昌里路街面变得干净,道路变得宽阔,马路两旁也不再有随处可见地摊,取而代之的是商铺较为集中的昌里路美食城的开张,聚集了过去昌里路夜市的多家网红商户。

实地考察后,实践团的成员们对当地情况进行如下总结:一,在清洁度和美观度方面,整改后的夜市都有显着提升;二,改造成室内的昌里路美食广场仍存在着许多弊端,例如晚高峰人流量大排队时间久但室内空间狭小导致内部环境差,又如室内排风设计差,油烟味厉害等等;三,与摊主进行沟通后发现,现在正规却比较严苛的标准的确为他们的经营带来了不少影响,发展前景依旧比较严峻。

豫园夜市

与昌里路夜市被迫关停整改,重修开业的回归不同,豫园夜市的创新如同华丽转身,令这个上海盛名已久的旅游景点在疫情之后重新焕发出新的生机,将历史底蕴文化和流行集市文化相结合,集文化韵味与吃喝玩乐为一体

实践团成员们通过对几位摊主以及皮影艺人的采访,也深切地感受到了地摊经济复苏下所带来的积极影响,豫园夜市的创新很好地融合了复古和潮流的元素对于不同年龄层次的消费者们都具有很强的吸引力,因此比较值得学习和借鉴。

九曲桥,湖心亭;霓虹灯,皮影戏;炸串烤肉,冰棍刨冰;捧花盆栽,手工饰品;露天酒吧,国潮集市

总结心得

我们小队今天的这次实践活动由于主要调研昌里路夜市和豫园夜市,因此从傍晚开始进行,直至晚上九点,总体实践过程还是颇为紧凑和充实的。在昌里路夜市的调研过程其实令我们都有些失望,首先是因为我们提前在大众点评和微信推送上提前搜索和浏览了夜市的相关介绍和推荐,过度的网络宣传拔高了我们的期待值,到达了实地现场时便自然而然地产生了较大的心理落差,另外昌里路夜市的整改其实是越发不如以前了,通过网络上网民的评价和实地对于摊主的采访都不约而同地反映了这一点,人们都怀念几年前充满市井气息,热闹喧哗的昌里路夜市,而不是现今同质化的昌里路美食城。通过这次实践,我也感受到了线下实地采访在社会实践过程中的重要性,不是亲眼所见,亲耳所闻,较难收集到相对真实客观的信息。

—— 唐佳婕

今天我和我的队员们来到了昌里路和豫园夜市,进行了实地调研并采访了路人以及摊主。在走访的过程中,我也真切感受到了整改方式的不同会对一个地摊市场带来极大的影响。

昌里路美食街在以前的上海的确是有着极大的人流量和口碑,而经过整改后,不仅由原来的地摊模式改造成了美食城这种毫无新意的模式,而且因为商铺的租金和面积的缘故、许多有名的小吃摊从此消失于人们的生活中。

而豫园倒是给我带来了惊喜,许多年没有来过,这一次见面倒是让我感受到了大都市的地摊经济在与时俱进,薄荷绿老上海风格的摊点设计以及五颜六色的霓虹灯带来的视觉效果,让我感叹于仅仅通过摊点外观的装饰改造就能使得整个园区的风格都变得年轻而有活力。

通过这次实践,我也感受到了线下实践的重要性,它使得我们收集到了许多线上所看不到的细节信息。

——郭袁缘

END

信息来源 |东华大学机械工程学院上海绣花针专项社会实践校稿 | 实践调研部 马采青张锦航责编 |新媒体宣传中心李超群

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。