本款美食适合个9月以上宝宝食用。
小米和紫薯在生活中是非常不错的谷物和粗粮，用二者做出来的美食，一般都非常符合宝宝辅食的诸多要求。
而对于日常宝宝辅食的品种来说，很多人都会把小米和紫薯做成粥羹或者馒头，这样不仅简单，而且能让宝宝更好的咀嚼、吸收。
其实如果想要让孩子更深层次的提高营养，也可以把这两款食材做成美味的糕点哦。
就好比今天分享的这款奶香紫薯小米糕，它不仅把紫薯和小米的软嫩程度发挥到了一定极致，而且在融合了牛奶、淀粉、大米3种食材之后，把原本不易定型的两种食材做出了便于朱抓拿的形状。
如果你对这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：奶香紫薯小米糕。
【准备原料】：小米100克，紫薯2个，大米35克，纯牛奶40ml，淀粉25克，白砂糖5克。
第一步：首先我们把小米和大米装在一个碗中，预先用清水浸泡30分钟；紫薯去皮切成小丁，然后先倒入蒸煮器中蒸熟，随后放入破壁机内，适当放凉之后，加入30ml的清水，打制成紫薯泥备用。
第二步：准备一口大小适中的砂锅，把小米和大米倒入其中，加入4倍于食材的清水，开中小火慢炖20分钟，直至煮烂。
第三步：之后把准备好的紫薯泥倒入砂锅中，用勺子不停搅拌，均匀融合。
基本上能形成下面这张图一样的粘稠状态就可以关火了。
第四步：把煮好放凉的紫薯小米粥倒入一个碗中，用纯牛奶和淀粉的混合液均匀搅拌1分钟。
第五步：随后准备一个方形模具，在底部铺一层油纸之后，把紫薯小米粥倒入模具内，用工具抹平表面，盖上一个盖子，冷水上蒸锅，大火蒸煮15分钟，即可取出脱模，切块品尝。
相对于今天这款奶香口味的紫薯小米糕，应该算是非常不错的育儿美食。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
