“这样磨出来的豆浆又健康又美味。”8月30日上午,南城街道药山村文化礼堂传来阵阵笑声。原来,为了让孩子们体验传统石磨工艺,文化礼堂的志愿者们组织了制作豆浆活动,吸引了不少孩子和家长共同参与。
古往今来,上至八龄老人下到几岁小孩没有人不知道豆浆,从早餐饮料上来讲,基本上豆浆可以说是中国的“国饮”了。而豆浆之中,又属石磨豆浆营养价值更高,味道更香淳,广受人们的睛睐。
在活动现场,志愿者们手把手教孩子石磨豆浆的六道工序,分别为选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆,了解其原理之后,孩子们便马上开始操作。经过漫长的等待,豆浆终于制作完毕,孩子们拿起自己的杯子迫不及待地尝了起来。“自己做的豆浆,可比外面买来的好喝多了。”其中一名孩子笑着说。
素材:宣传办
编辑:宣传办
审核:黄伟