小两口的早餐很丰富，老婆却说我真抠门，网友：身在福中不知福
进入六月以后，天气越来越热了，这时候在厨房做饭就是一种煎熬，饭做好了，衣服也就湿透了，晚上做饭还好，做完可以直接洗澡，但是早上时间紧张，真是浪费不起。所以最近一段时间，我家早餐做得特别精简，够我们小两口吃的就好，虽然早餐精简了，但是营养却还是很丰富，基本能保证每天都有荤有素，但是这样老婆却说我越来越抠门了。
我把我家一周早餐发到了朋友圈，网友们都说我老婆：身在福中不知福，你们说网友说得对不对呢？
周一：馄饨、凉拌菠菜、小银鱼、大樱桃
馄饨是以前包好冻冰箱里的，取出化冻煮熟，煮馄饨的同时煮两个荷包蛋，碗里放紫菜、酱油、虾皮和一点点鸡油，捞入馄饨和荷包蛋，浇上热汤就可以了。
小银鱼的做法特别简单，小银鱼干放水中泡半个小时，然后捞出沥干水分，等到半干不干的时候放锅里开小火慢慢烘焙，微微有点变黄的时候，倒一点油少放一点盐拌匀，炒到有响声就可以关火了。做一次能吃好几天，既省事又好吃。
凉拌菠菜的做法就更简单了，菠菜洗净焯水，用自己喜欢的调味料拌一下就行。大樱桃是在家门口买的，现在的樱桃特别便宜，要多吃点。
周二：杂粮粥、煮鸡蛋、大包子、拌芦笋、芥菜丝、香辣牛肉酱
早上起来先煮上杂粮粥，鸡蛋放锅里一块煮出来，同时把大包子热上，包子是前一天晚上蒸的，豆角肉馅的，真的很香。
另起一锅，放水烧开把芦笋焯熟，用自己喜欢的调味料拌一下。芥菜丝和香辣牛肉酱都是买的现成的，摆出来凑个数，也显得早餐丰富一些。
周三：抱蛋蒸饺、肘花、凉拌黄瓜、小西红柿
今天的早餐是昨天晚上就安排好的，昨晚就拌好了猪肉大葱馅，和好了面。早上面发好了，十多分钟就能包好，锅底抹一层油，放入蒸饺，盖上锅盖焖一会，然后倒入蛋液，出锅前撒上芝麻和葱花就行了。
肘花是过年在老家拿回来的，一直在冰箱里放着，没舍得吃。凉拌黄瓜，黄瓜拍碎了，放点盐、白醋和香辣牛肉酱拌一下就行。
周四：吐司、烤香肠、西兰花、小樱桃
周四天气特别热，懒得做饭了，烤了吐司搭配金桔酱，还烤了香肠，煮了鸡蛋，开水放油和盐把西兰花焯一下，搭配又甜又便宜的小樱桃，也是极好的一餐。
周五：玉米粥、煎包、凉拌黄瓜、芥菜丝、香辣牛肉酱
前一天晚上准备好馅，早上6点多起床加酵母和面，和好醒一会。趁这个时间熬上玉米粥，拌了黄瓜。面醒好以后开始包，包好再放锅里醒发15分钟然后再煎，煎包的同时粥也熬好了，盛好粥以后煎包也可以出锅了，这样时间安排的刚刚好，最后取出芥菜丝和香辣牛肉酱，就可以开饭了。
周六：小米粥、牛肉饼、煮鸡蛋、黄瓜
饼是昨天晚上弄的，牛肉大葱馅，闻着就特别香，用温水和面，面尽量软一点，饼弄好以后用保鲜膜一张一张的包好，放冰箱冻起来，什么时候吃什么时候拿出来，直接上锅烙无需解冻。早上起来先熬上小米粥同时煮鸡蛋，趁空档的时间烙饼，准备黄瓜。安排好时间，很短时间就能准备出一桌丰盛的早餐来。
周日：杂粮米糊、粽子、虾仁蒸蛋羹、凉拌荷兰豆、煎香肠
周日不上班，早餐当然要更丰富一些，虽然满满登登一桌子，但是合理安排好，一点也不费事。昨天剩下的米饭加水放入破壁机里打碎，蒸锅蒸上粽子蛋羹，这个时候收拾好荷兰豆焯水，然后加点调料凉拌，最后煎个肠，半小时内妥妥吃上早饭！
这就是我家上一周的早餐分享，特别简单，但是营养一点也不简单，每天都有荤有素。天气越来越热了，你们家的早餐吃什么呢？欢迎留言！
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