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《小森林》:被誉“舌尖上的日本” 7位演员诠释美食和人生治愈

时间:2023-07-10 10:00:56

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《小森林》:被誉“舌尖上的日本” 7位演员诠释美食和人生治愈

改编自漫画家五十岚大介原作的小森林,在豆瓣上评分高达9,在第二届豆瓣电影年度榜单中被提名最受关注的非院线电影。这部电影,分为小森林夏秋篇和小森林冬春篇,每部均2小时的电影时长,一部6位演员,一部7位演员,其中只有一位主演。整部电影中演员的对话寥寥数条,大部分的时光是女孩市子的独处时光。

小森村庄里的春夏秋冬

日本女孩市子曾经前往东京闯荡,但是因为无法适应大都市的快节奏而回到了乡村,回到母亲早已不在的老宅:她从小长大的位于日本东北地区的村庄小森。小森是一个远离都市的喧嚣和浮躁,为青山绿水所环绕的村庄,大自然馈赠了丰富的资源。小时候,市子母亲福子利用山川田野各种食材制造出胡乱命名的食物,留下了美好的童年回忆,伴随着味蕾的甜美。长大后,母亲不辞而别,市子独自一人生活,制作美食和劳作,静静地走过了春夏秋冬,过着孤独又充实的生活。

生活在小森的市子返璞归真的生活美学和深沉又治愈的人生智慧,低调内敛,温暖着观看这部电影的都市中奔波的人。

“我要开动了”的仪式感

1. 幸福,终是要回归人的感官本身的仪式感

毕淑敏曾经在提醒幸福里说过:享受幸福是需要学习的,当幸福即将来临的时刻需要提醒。人可以自然而然地学会感官的享乐,却无法天生地掌握幸福的韵律。灵魂的快意同器官的舒适像一对孪生兄弟,时而相傍而依,时而南辕北辙。

我们终日操劳,在嘈杂的人海和繁琐的办公文件中挣扎和周旋而往往忽略了周遭的正在发生的幸福的感受。而美食,则是最直观的,围绕人的感官,可以令人升腾起或浓烈或淡然的幸福感。

小森林中,一年四季轮转,女主角市子从山野和田间采撷不同的食材制作美食,或自己独处的时候静静品尝,或者和好友纪子和裕太的陪伴下享用,再或者和邻居分享。那些品尝美食的片段中,幸福是充盈着身心的。

小森村庄地处盆地,夏天的时候很湿热,市子为了祛除湿气燃起了炉火并烤了面包,一边烤面包一边回忆着母亲曾经的步骤和方法,琢磨着怎么样烤出同样的味道来。

她酿酸米酒,去山林里采野果子酿果酱,去夏天的沼泽地采集雨久花拌腌菜,腌渍小西红柿罐头,用山间核桃做饭团,用红酒煮板栗,烤红薯片,用邻居馈赠的番鸭肉做鸭汤,烤鸭肉,炒鸭内脏以及鸭脾刺身。

认真做饭的市子

小森林里的料理都是女主角市子根据山野里的季节更迭就地选取的纯天然食材,用非常简单的烹饪方法制作出来。每次她都很用心地去准备,然后准备享用前,都会充满仪式感地对着自己和食物说道:我要开动啦。

在影片之中,以“做饭”为代表的劳动都是美好动人的。

当市子在微光下的木屋厨房里专心致志地烤面包和红薯,酿酒,做果酱,炒菜...

当市子骑着自行车带着草帽在蓊蓊郁郁的山间林道中飞驰穿梭而过...

当市子用斧头大力地劈柴和运送,整理柴火的时候...

当市子在田间劳作,汗水从脸颊滑落的时候...

在田间劳作的市子

种种平实的镜头片段传达了热爱生活和认真过活的精神内涵,而劳作间隙的美食犒劳,更是如我们平凡普通生活中的点滴幸福,触手可及,踏踏实实。

小森林,和中国的舌尖上的中国一样,有着深沉却又最浅显的生活智慧。三餐四季,美食犒劳我们的味蕾,更滋养人生的幸福感和灵魂的丰盈。最直白的感官;味觉,嗅觉,触觉等等,如同茶叶浸渍在沸水中尽情舒展,那便是幸福了。

提醒幸福,提醒美食,提醒美食中感官舒展带来的最简单也又最充裕的幸福感。

认真劳作的市子

2.是美食更是治愈系精神盛宴:致敬母亲

美食,是小森林电影里的主要素材,更是一种情感的依托。对于市子来说,一日三餐的背后,都蕴含着和母亲的丝丝缕缕的情感。

母亲不辞而别,剩下她一个人独自面对寂静又熟悉的山野,内心深处免不了百味杂陈,清淡孤寂。母亲陪伴着市子长大,印象中是母亲带着她,用山野间的食材制作美味的料理,虽然后来母亲不辞而别,市子对于母亲有回避不掉的怨恨,但是更多的是绵柔的爱,尊重和怀念。

她根据对于母亲制作料理的回忆,动手再现曾经的味道,成为了市子想念母亲的独特的情感交互方式。

母亲教会她如何耕耘播种,锄草杀虫以及收获,如何处理大自然里原生态的食材,如何调配超市里才有的酱料。她为了把菜做出来和母亲的味道一样而多次尝试。

认真品尝食物的市子

她在独自生活的日子里,制作出不同时节的不同美味,也学会在田间独自劳作,用美食犒赏自己。

市子一边日出而作 日落而息,依靠自己 勤劳的双手经营人生,一边期盼母亲的来信。

直到有一天,她收到了除了常规的水单账单之外,还有一封母亲的来信。清快的歌声在耳边响起,市子骑着自行车在山间欢快地奔腾,像自由的鸟。

市子骑行在乡野间

正如那歌声所唱的那样:

黑暗的森林里,水滴的气息,侧耳可倾听温柔的风,狂放地吹,是为了治疗伤口有时候,虽然什么都不明白事到如今,我想告诉你我已明白

对于母亲,市子的内心情感变化衍生了三个阶段,而这也正是市子成长的心历过程。

从小时候对母亲的满心依恋和爱,到长大后走出村庄,离开母亲学习独立。之后母亲不辞而别, 她回到小森独自一人生活的孤独,心中对母亲是既思念又有些许怨念的。但在这个过程中她锻造了自己独立坚强的人格和自力更生的能力,对母亲充满了期待和思念。

直到收到母亲来信,那种长期淤积在内心深处的思念夹杂着埋怨的情绪,随着那封信,飘洒在小森的山野间。

市子与朋友邻居分享美食

春夏秋冬,从不依靠,从不寻找,一边慢慢塑造自己生活的意义,一边善待内心深处的这一处期望。市子的心态正犹如三毛的那首诗歌:

如果有来生, 要做一棵树, 站成永恒, 没有悲欢的姿势。 一半在土里安详, 一半在风里飞扬, 一半洒落阴凉, 一半沐浴阳光, 非常沉默非常骄傲, 从不依靠,从不寻找。

3.小而美的生活:人生另一种可能性

小森林所呈现的生活方式,不仅仅是对于忙碌奔波于都市中人们的一种治愈,更是传达着另一种人生的可能性:小而美的生活方式。

那些取自大自然的食材和风景一样的干净,雅致

那些躬身劳作和享受自己动手的美食一样的优雅,纯粹

那些邻里之间相互分享和帮助的关系和谐,简单

那些逗猫,读书,烤面包的日子 也富有隐居之趣

恬淡之美,自得其乐

距离小森林过去很多年了,网络时代飞速发展,小森林式样的生活对于生活在都市中的人们来说并不是一种遥不可及的梦想。如果你拥有一技之长,比如制作视频,写文章,同样可以在身处僻静幽远的山村营造自己的一方小宇宙。

市子和她生活的房子

回到祖辈的土地上,并不一定是退路,而是“以退为进”,换一种小而美的生活,实现另一种人生的意义。平凡的人也有闪光之处,只是可能没有被挖掘的美。而时光是神奇的,它会让你提醒幸福,发掘生活的意义,无论时光如何流转,人生总会留下意义和痕迹。

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