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在北京如何活着?如何体面的活着?原来答案这么简单

时间:2023-09-02 18:59:42

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在北京如何活着?如何体面的活着?原来答案这么简单

北京城见证了这里一代代人的老去

活着与体面地活着完全是两码事。

在不少人看来,在如今的北京活着与体面的活着那又是另外一回事了。

我从小生在北京,不算十岁之前的日子,如今在北京活了也该快有三十几年了。这日子说长不长,说短不短。

我爱北京吗?至少并不讨厌,不讨厌的原因细想想也许只是因为我的家在这里。我的家尚若在南京,西安……我给予他们的爱应该是和北京的一样多。

北京这个首都的名号并不能在情感上给予我更多的东西。至于物质上的事情,我必须要承认,我占了便宜,坦诚的人大多都不坏,我坦诚的像大多数活在这里的人一样。

当世为人,很多事情无从选择,其中最无力的便是生和死这两件事。

所以既然生在了这里,我就必须毫无办法的在这里活上一阵。而且还要努力地、或多或少地培养出一些对这里的热爱。

把我和北京这座城比作恋人实在不妥当,因为我爱的还不够,所以就不那么中听的把北京比作比我大上千年的童养媳吧,嗯,这就恰当了几分,因为她对我的照顾,远比我付出的要多的多。

很多年前的北京给我的印象便是一个“黄”字,不要多想,是黄沙漫天的黄。

遍地的黄土路,一到了大风天,便似闹妖一样的裹着砂砾往人脸上打。那会儿骑车的人很多,黑压压的自行车大军顶着黄沙往前努行的场景现在想想还真是一景。

怀旧是中国人的天性,所以我也应该怀念那时的北京吗?见鬼的,谁会怀念沙尘暴。

所以说,雾霾和沙尘暴谁更可爱一些?当然是雾霾,因为雾霾不塞牙,砂砾却塞。

我家老爷子更看的开,只要不让他吃黄豆他都是乐呵的,为什么?因为三年自然灾害的时候吃怕了,那会的北京与全国一样,日子过得并不好。抓一把黄豆去上班,几乎就是一天的口粮了。这玩意吃进去容易,出来时实在不体面。

所以您看,在北京如何活且活的体面的问题很早就有了,并非是现在才变得尖锐。而且我觉得这两个问题已经在逐渐解决了,至少雾霾更柔了,黄豆什么的不用天天吃了。

在社会上混的久了,五湖四海的朋友便多了一些,去外面涨的见识也会增上几分。

曾经去义乌办事,义乌的朋友问我上班需要多久,我说还好,只要一个小时。四周的人把我惊为天人,原来北京人都是这么努力的。

来年义乌的朋友来北京寻我,硬要我带着他逛逛北京的胡同,吃吃北京的小吃。我本想推脱,只愿与他寻个漂亮的馆子,最好有靠窗的座位可以看看夜景,这样才好托他帮我回去吹吹北京的繁华。如此这般,我在义乌的朋友中也能多显出几分体面。

奈何我视如寻常的玩意,他却甘之如饴,额,应该是思之如饴才对。

提笼子架鸟是老北京人的体面

无可奈何,我便强打起精神带着他去护国寺逛了一圈。先寻了个卖豆汁小铺子,他紧尝了一口,哦,原来是这个味……便将他那碗推给了我,我的脸拉个老长,大中午的连灌两大碗豆汁,是不是北京人也得够呛。

接下来又找了个卖爆肚的老店,排了很久的队,忍着服务员的态度总算让朋友吃到了这口儿。这回我长了记性,仅要了一份,果不其然又全进了我的肚子。朋友问我,就这玩意,刚才街面上不是很多吗?何苦寻到这家店来?我也只能说北京人的情怀你不懂。

但其实心理却有苦难言,那操着广东口音卖爆肚的店谁敢去啊。只是我如若当着朋友面点出来,未免让他觉得我有些自大,再者说,这北京人弄得爆肚在他那也不过尔尔。

喝了豆汁,吃了爆肚,他还要见识见识卤煮,我鼓鼓肚子,决定送佛送到西。只是这佛爷实在受不了卤煮店里的烟火气,没等点上东西就拉着我走了。许是他一天没怎么吃东西,硬要我找个有饭有菜的地方垫垫肚子。

我寻了个“假北京”馆子,给他暗地里要一份芥末墩,哄着他吃了一大口,看着他的眼泪,我这一天的辛苦才算是散去了。

之后再有来北京的朋友,我往往都要先说好,北京小吃免谈,这玩意不体面。我们还是海底捞去吧,那服务,倍儿面子!

炸酱面各家有各家的做法

北京的吃食,细细研究,其实都透着股没有办法的办法,有肉谁会吃下水?若不是杂合面吃多了,豆汁这玩意难道还是真好喝不成?

无非是老辈子的人一代传一代,习惯了既是好的。

就好比豆汁,很少有北京人会告诉您,这东西码上金丝咸菜吃才会吃出味来。您看,尚若一碗馊泔水味道的东西端上来,全桌只有您要一份咸菜,匀称的撒上去,再稳稳的端起来浮一大口。您的体面顿时就上来了!

所以常常有人与我抱怨,在北京活得太累太辛苦,工作了许久也只是混了个温饱,体面完全是个奢望。

如何从活着变成体面的活着,这其实是个人类命题,把这么难的命题拘束在北京城里说,其实是对北京的不公平。您带着这个命题,去纽约,去迪拜……一样的问题,一样的成立,一样的难解。

所以如果说官话,要解这个题,唯有努力,努力,再努力的工作。当然,这种回答连我自己都不认。

那怎么办呢?这时我一般就会感谢起我北京人的身份来,到不是因为这个身份我得了多少房子和车,我与诸位一般的穷,这是真话。

我只是可以在跟北京沾边的地方上,依仗着这个身份堂而皇之的那么穷讲究几分,向每每来到北京的朋友念叨念叨北京的典故,说说北京的文化。这在我看来就是最体面的事情。

而且我当然还是在活着的时候讲给他们听的,兼顾了活着且体面这两样。

我依仗的是北京人的身份,您自然也可以依仗着自己故乡的身份,出了国,更可以依仗中国人的身份,没有什么比这更体面的事情了。

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