香菜该如何种植才能有个好收成？做到这几点，你就能得偿所愿
香菜跟其他蔬菜不同，它的叶片非常小，味道也很有个性。所以很多人即便不愿意单独食用香菜，也会在吃一些主食的时候往碗里加些香菜来提提味道。正是由于香菜具有这样的魅力，所以目前市场上对它的需求量才会越来越大。也正是因为这样，现在种植香菜的农户才会越来越多。那么，香菜该如何种植才能有个好收成呢？其实这件事很容易办到，就看你能不能做到下面这几点了！
首先，选对种植方式。香菜的种植方式主要有两种形式，一种是露天种植，另一种则是大棚种植。露天种植，说的就是直接将香菜的种子种到自然环境中去。而大棚种植，则是指在人工架设的大棚环境中种植香菜。看起来这两种种植方式都是将香菜的种子种植到土壤中去，好像没什么差异。但是实际上，不同种植方式下种植的香菜的生存环境却有很大的不同之处。
露天种植的方式，一般只适宜在秋季使用，因为这个季节条件下的自然环境足够满足香菜的生长所需了。所以，我们能够在秋季的时候使用露天种植的方式来种植香菜。但是到了冬季的时候，由于气温非常低，如果还采用露天种植的方式的话，香菜就很容易被冻死或者停止生长。所以，这个时候，我们就应该采用大棚种植的方式了。毕竟在大棚环境中，香菜能够得到一切它生长所需的良好条件。
其次，做好种子处理。由于香菜的种子十分坚硬，而且种子的外壁非常厚实，所以在种植这种蔬菜之前，我们必须先对它的种子做一番处理才行。也就是说，我们必须要注意提前将香菜的种子放入水里浸泡一下，这样一来，待种子吸饱了水分之后，就能更加迅速的发出芽来了。当然了，只是泡一泡水的话，有的时候效果并不是很好。所以为了增强效果，我们最好在将种子泡过水以后，再使劲搓揉一下种子。等到将种子外部的那层硬壳搓掉，我们就能拿来使用了。
再次，管理生存环境。文章一开始的时候，我们就提到过，香菜的叶片非常小，所以才会让它的样子看起来非常楚楚可怜。如果我们不给它提供一个良好的生存环境的话，如此弱小的香菜是没有办法长大为我们所用的。因此，在种植香菜的过程中，我们要时刻注意管理好它的生存环境才行。比如说，要给它提供肥力比较大的土壤，还要注意保持土壤的湿润和透气等。
接着，及时浇水施肥。香菜在生长过程中对水和肥料的需求还是比较大的，别看它长得很娇小，但是“饭量”却大得惊人。如果它所生长的土壤出现了严重缺水或者缺肥料的时候，香菜就会出现停止生长和枯萎的情况。即便我们立即给它补足了水分和肥料，香菜恢复起来的速度也是比较缓慢的。所以，在种植这种蔬菜的时候，一定要注意及时给它浇水施肥才行。
浇水的时候，尽量不要直接用水管朝香菜喷射，那样的话，很容易导致香菜“倒伏”。最好采用滴灌的方式来满足香菜日常对水分的需求，以免给它带来比较大的伤害。而至于施肥的时候，则尽量不要直接将肥料盖到香菜身上，那样的话，很容易直接将香菜捂死。最好在它的根部周围施加少量的肥料，然后根据香菜对肥料的吸收情况来判断是否继续追加肥料的使用量。
最后，防虫防病防盗。虽然香菜有一股非常特殊的气味，很多人闻到后都表示不太喜欢，但是既便如此，它依然能够招致来一些病虫害的侵袭。所以，在种植香菜的过程中，我们一定要注意做好防虫防病措施。只有防患于未然，我们才能保香菜的周全，日后也才能收获又多又好的香菜。
而除了要注意防虫防病之外，种植者还需要注意防盗。别看有很多人都不喜欢吃香菜，但是由于它的市场需求量比较大，所以很多需要利用香菜来赚钱的人为了节省下买香菜的钱，就容易干出偷盗香菜的事情来。为了避免这样的事情发生，建议种植者一定要注意提高防范意识，平时没事的时候多到田里去查看一下情况。如果种植面积比较大的话，最好安装一些监控设备。这样一来，就能很好的防止某些居心叵测的人来盗取我们的劳动成果了。
