有位服用三七粉二十年的朋友跟我们说，“医生告诉我，拿开水冲三七粉没事的，还是生粉。”我们不禁怀疑起这个“医生”的质量。众所周知，三七既可以生吃活血，又可以熟吃补血，冲服时最基本的水温如果掌握不好，你需要的功效可能就损失掉了。
该如何正确冲服生三七粉呢？听一听专家们是怎么说的。
三七冲泡要点
要点1: 水温不要超过40度为什么水温不能高？如果需要的是生三七粉活血化瘀的功效，水温一高，生粉当中发挥作用的主要成分三七总皂甙就会被破坏；而水温如果达不到开水的温度，又不能完全让生三七粉煮熟，熟粉补血的功效也不能完全显现。专家表示：“不要感到烫皮肤的温度就可以。”当然，您要是拿凉开水冲服也完全可以。要点2: 不用特别多的水，一碗底就可以拿水冲服只是为了便于咽下，所以水不用放的太多，一碗底就够啦。像云草纲目超细三七粉，粉末精度达到500目，在皮肤上揉一揉都可以吸收，直接放在舌下含服，也很好咽下。而且舌下部位黏膜及毛细血管丰富，能够提升三七的吸收效果。要点3: 每次3-5克，每天不要超过10克如果是用于预防保健，一天3-5克；如果是用于调理心脑血管疾病、三高疾病等，一天不要超过10克。每次服用不要超过5克，超过5克可能引起心脏的房室传导阻滞～
冲泡三七，巧辩质量
如果您想知道自己买的三七粉好不好，冲完后别着急喝，看看颜色，高下立判。
好的三七粉冲出来颜色清亮，没有杂质；颜色越深，就说明三七粉中含有的杂质越多，甚至可能混有土。而三七粉中混有土是很危险的，教授说到，“三七所带的泥土，对人体有很大危害的...”
看完三七粉液的颜色，就能喝啦。三七跟人参同科（但是有效含量比人参高哦，所以才被称为“参中之王”），因此也是入口有点苦味，但是回口微甜。好的三七粉尝起来滑滑的，没有涩味，证明里面没有杂质。
如果您觉得三七粉冲着喝微苦，可以将三七粉放到粥里或者羹里面一同服用。加一点蜂蜜，口味也是极好的！
三七服用方法
生吃：
每天 5 克左右三七粉，用温水或者豆浆调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用。三七泡酒：取 100 克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、 1kg 白酒（ 50 度左右）比例为 1：10。泡 30 天以上可以服用或者外用。
熟吃：
切片服用，将三七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软（10-15 分钟），用刀切片后晾干就好了。取三七或三七粉 6 克可入膳，比如蒸蛋、炖鸡、炖排骨等。
搭配吃：
（配方一）、三七+天麻
功效：防治动脉硬化、心脑血管疾病
配方：三七3克、天麻5克，早晚服用，胃肠不好可饭后服。
天麻：补益第一
天麻性味甘平，归肝经，不仅可以定惊、祛风湿，还具有良好的益气、养肝、止晕、强筋骨的功效。李时珍认为“补益上药，天麻为第一。世人只用之治风，良可惜也”。天麻粉调理头风痛、及降血压、除痰，止痛、祛风湿，行气活血等；
三七：补血第一
三七，被誉为“南国神草”，是一种非常着名的中药材。三七粉具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。
提示：用天麻粉早晚3克对调理中老年人失眠效果神奇。
（配方二）、三七+西洋参
功效：化瘀通络、阴阳双补
配方：三七粉50克、西洋参粉50克即可，两者混合均匀。每日温水冲服，用量根据病情增减，一般人每日服用混合粉末一克即可。
三七粉与西洋参粉混合起来，一方面三七可以化瘀通络，另一方面，西洋参可以气阴双补，心脏的气、血、阴、阳都得到补充，同时还有化瘀的三七保护，这对心脏来说真是一个幸福的事情。
（配方三）、三七+白芷
功效：三七与白芷配伍，可增强三七活血化瘀、消肿定痛之功，可调理多种湿浊瘀血导致经络不通而产生的痛症，如肩周炎、坐骨神经痛、外伤性关节炎、血管神经性头痛、牙周炎、心绞痛等。具体配伍方法据不同病症有所区别。白芷，辛温芳香，长于化湿浊，解毒排脓止痛。
