在日本四国地区有一处新购物地标你知道吗?那就是位于高知县的「四国铭馆 天空与海」,这里是在2月开幕的,建筑物外观就跟名字「天空与海」一样,以蓝白色为基调,是大型的购物商场。贩售的商品除了享誉盛名的赞岐乌龙面、橄榄油、柑橘、鸣门金时等四国特产之外,还有许多以特产为基底研发的创意食品。立刻带大家进去逛一圈吧!
▋「四国铭馆 天空与海」诞生!囊括四国人气特产大集合
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四国是日本四大岛屿之一,被太平洋和濑户内海团团包围。因为整年气温都非常温暖潮湿,让四国不只物产丰荣,每个地方也都各具特色。因此到四国旅游,从琳琅满目的伴手礼中怎么挑、怎么选,就变成每次来四国最苦恼的行程之一!高知县大型商场「四国铭馆 天空与海(四国铭馆 空と海)」是在2月15日正式开幕,标榜「囊括所有四国铭品」,不论是赞岐最有名的乌龙面、拉面,德岛的鸣门金时地瓜,或是香川小豆岛盛产的橄榄油、柑橘周边商品,所有人气品牌甚至是限量商品,这里通通都有,不用把四个县通通走透,就能在这边把所有伴手礼通通买齐。接下来就为大家介绍商场内各种主题特色商品吧!
▋「四国铭馆 天空与海」特色商品介绍
调味料专区、特级橄榄油
说到橄榄油,总是最先联想到意大利。但其实,香川县盛产的橄榄油品质也是世界闻名。在「四国铭馆 天空与海」不只可以买到特级初榨橄榄油,还有少见用橄榄油制成的「橄榄油之梦(オリーブの梦)」饼干,相当吸睛!其他还有不同品种的腌制柑橘可选,装在玻璃小罐子里面,透出五颜六色,光是放着当装饰品也超可爱的!
为什么四国盛产橄榄油呢?四国地方以中央的山地为界,发展出南北截然不同的气候形态。北面的香川县、爱媛县被山地阻隔来自太平洋的水气,全年温暖少雨,属于「瀬户内海式气候」,也就是「地中海型气候」。温暖少雨的环境适合橄榄生长,因此才会盛产橄榄油。
原产地鲜榨橘子汁、各式酒类
除了橄榄油之外,四国的柑橘同样也是梦幻逸品。爱媛县因为气候温暖,外加日照强,90%的橘子都是从爱媛县产出,号称是日本的「柑橘王国」。难怪爱媛县人笑称,水龙头打开都会有橘子汁流出来!所以,橘子汁就成为到四国必败的特产之一。选用西宇和柑橘现摘压榨而成的100%柑橘原汁,口感圆润醇厚。此外,柑橘系啤酒、日本酒,以及就在四国旁边的淡路岛啤酒,这边同样也买得到!
冰淇淋才是吸引大家的主因!
「fam」是标榜所有材料都选用四国特产的冰淇淋品牌。从牛奶基底开始,就选用室户的高田牛乳制作。口味很多,最受好评的是鸣门金时口味。鸣门金时同样也是四国德岛的特产,明明是地瓜吃起来却像栗子的口感是最大特色。其他还有四万十栗子、爱媛县清见橘子等,也都是只有在四国才吃得到的稀有口味。
四国铭馆 空と海
地址:高知市杉井流6-25
营业时间:9:10至20:00,fam icecream station则为11:00至18:00
「四国铭馆 空と海」与其说是大型综合商场,更像是四国的特产博物馆。每个商品背后都是许多农产达人辛苦的结晶,再透过创意推出许多创意跨界商品。加上只选用四国食材,可以强烈感受到当地居民热爱这片土地的心情,也提供旅客采买时的新去处!