李时珍曾说:“世间第一补人之物,乃粥也"!而他对粥养粥疗法的推崇,在其巨着《本草纲目》中随处可见。
李时珍认为粥得谷物之精华,具有滋补、祛病和养生之功效,能畅胃气、生津液,而且容易消化,特别适合老年人和脾胃虚弱之人。今天就为大家分享10款功效各异,超适合秋天喝的养生粥!快为家人收藏起来吧~
一、健脾养胃粥:
01.茯苓+大米粥。
02.新鲜玉米+黄豆+黄小米+糙米粥。
二、补血养心粥:
01.桂圆+莲子+糯米粥。
02.红豆+红米+红枣+糙米粥。
另外还有:阿胶粥、龙眼肉粥、桑仁粥、熟地黄粥、羊肝粥、鸡肝粥、猪肝粥、猪脊肉粥、鱼鳔粥等。
三、滋阴粥
《本草纲目》记载的补阴的有百合粥、石斛粥、甘蔗粥、玉竹粥、天冬粥、小麦粥、山茱萸粥、女贞子粥、石榴汁粥等。
四、清肝明目粥:
1、白木耳+菊花+糯米粥。放凉后吃时加蜂蜜。
2、绿豆+花生+荞麦+糙米粥。
五、利湿粥
对于湿气比较重的朋友而言,一年四季都需要经常喝点具有健脾利湿作用的粥,譬如《本草纲目》中的赤小豆粥、冬瓜粥、车前叶粥、薏苡仁粥、都是不错的选择。
六、润肺美白粥:
1、百合+大米+冰糖粥。
2、燕麦+花生+薏米+糙米粥。
七、补阳
阳气少就特别容易生病,平时应该多注意喝些不养的粥品,比如《本草纲目》记载的补阳的粥有:韭菜粥、鹿角胶粥、羊骨粥、苁蓉羊肉粥、麻雀粥、猪肾粥、羊肾粥、鹿肾粥、狗肉粥、淫羊藿粥、海马粥、益智仁粥等。
八、安神类粥:
对于睡眠不好的朋友来说,那么那么《本草纲目》记载的具有安神作用的:柏子仁粥、百合莲子粥,远志粥、朱砂粥、酸枣仁粥等能够帮助到你。
九、“五色养颜粥”
用黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、紫米五种食物组成,对五脏六腑全都顾及,不凉不燥,补气益血,健脾暖胃。长期坚持食用,必是一剂养颜养生的佳品。
十、补肾益气粥:
1、核桃+黑芝麻+枸杞子+糯米粥。
2、黑豆+黑米+黑芝麻+糙米粥。