“免疫力”，这个词很虚无，因为没有一个具体的数值可以测得出来；但是它又非常实际，因为免疫力低下，人就会经常生病。免疫力的定义就是自身的防御机制，人体识别和排除“异己”的生理反应。
想要提高免疫力，可没有特效药。对于肿瘤等严重的疾病有一种免疫治疗，比如把免疫球蛋白或者字体免疫细胞输入到人体，但这只有在极端情况下，对于重病患者才会使用，而且还不见得有效。
普通人想要增强免疫力，即使你翻遍典籍，最常见的也只有这两个办法：调理饮食、加强锻炼。
也就说，靠吃，提高免疫力是可以的！要记住，从富含维生素的水果和蔬菜，富含蛋白质的肉类和豆类，营养搭配均衡，都是可以提高免疫力的，而不是单单靠一种食物。希望下面的总结可以帮助你。
1、推荐吃的食物；2、可以吃的食物；3、尽量避免的食物
一、推荐吃的食物
1、所有的鱼类：低脂的方法烹饪，烘烤、蒸煮或用少量橄榄油炒，尽可能避免油炸。
2、新鲜的蔬菜汤：以应季的蔬菜为好。
3、新鲜的果蔬：一天至少5种，做成沙拉生食，稍煮做成附餐，制成蔬果汁或烧成浓汤。
选择柑桔类水果（桔子、柠檬、柚子、猕猴桃、蓝莓）；
选择番茄红素水果（番茄、西瓜、番石榴）；
选择十字花料蔬菜（花椰菜、甘蓝、豆瓣菜）；
选择食物纤维（水果和蔬菜）；
其他增强免疫力食物（大蒜、香菇、灵芝和绿茶）
4、全麦面粉，糙米和豆类。
5、白肉如鸡肉。最好挑选有机家禽肉。
6、天然生物酸奶。
7、每天饮用一定数量的水，当然没有规定8杯那么固定，在室外工作一天和在家躺一天的消耗量一定不同，核心就在于根据每日的消耗保证饮水的充足。正常活动，每天至少5~6杯水是需要的。
二、可以食用的食物
1、自由放养禽类的蛋：食用水煮蛋、炒蛋或荷包蛋，避免油炸。
2、适度饮酒：最好选择葡萄酒，不饮白酒与啤酒。
3、有机蛋糕和饼干，避免反式脂肪酸，比如超市的合成蛋糕、威化等。
4、红肉：只能偶尔来一份，作为替代可以选择鱼类、白肉（禽类）、一定比例豆类和谷物。
5、饮料：选择含有绿茶、水果茶的饮料代替，无糖可乐比有糖可乐好。
三、需要避免的食物。
1、多数方便食品。
2、含脂肪的食物。
如猪肉馅、香肠、熏肉。
3、用精面粉和白糖制作的方便食品，
因为含有大量饱和脂肪，如蛋糕、饼干。
4、用射线处理过的食物或者转基因食物。
5、快餐。只能少食而不能成为长期饮食。
6、添加了人工甜味剂如糖精和阿斯巴甜的饮料与食品。
7、酸奶中的饱和脂肪酸
8、薯片、椒盐花生等零食。
之前也说过，没有哪一种食物可以增强免疫力，多种食物搭配，均衡营养才是上上策。一天更多种类的食物，是值得推荐的。
