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彝族是中国第六大少数民族，主要聚居在中国西南的云、贵、川三省。彝族特别喜食酸、辣，酒，有以酒待客的礼节，凉山彝族音乐风格古朴，品种繁多，民族特色鲜明而浓郁。彝族主要从事农业，畜牧业是副业，手工业生产也相当发达。
而“彝家伙食武定壮鸡第一馆”便是彝族主题的土菜餐厅。主打彝家的特色，又如同农家小院。
初看图一之时，其实小编的内心是崩溃的，破烂甚至掉灰的泥土墙，门口挂着“彝家后院"的牌匾，似乎已是包间。屋顶简陋的木头横梁，只想感叹“真的很破旧”。
但是当你一步步深入餐厅，经过庭院，看到沿路的装饰，干花、草把，整齐地挂在横木上，妆点着小院。
还有一串串金黄的玉米，装饰着这个农家小院，又让人感受到收获的喜悦之感。
慢慢地走进这别有洞天农家特色餐厅，原来环境竟是如此优美，外面有流水翠竹，水雾弥漫的小水池，里面绿植妆点如同花园一般，环境格外幽静。
就餐大厅宽敞，方木桌、长木凳，很有农家复古特色，头顶瓦片屋檐的设计，更加有农家特色。
而除了室内大厅，还设有露天就餐区，让人如同置身于绿植丛生的花园中就餐，三五知己约在此沐浴阳光、饱眼美景、品尝美味也是一件惬意的事。
餐厅的就餐区中还有两层的包间，包间适合商务宴客或者家庭聚餐。温馨舒适的环境让这个开在较偏远的小院里的餐厅也有不少客人。
盛开的桃花在角落装饰着，泥土墙、木方桌，纯朴的风格，农家小院的感觉。让这个彝族餐厅有了自己的特色。也如同其民族的纯朴一般。
说彝族喜好酒，也果如其然，一瓶瓶酒整齐的摆放着用于招呼客人。墙上还贴着大大的福字，屋顶挂着有福字的小灯笼，颇有喜庆的气氛和民族特色。
还有餐厅的一角，墙上挂着菜牌，每道菜名做成一个木牌子特别复古，还有一些竹编篮子和木锅盖。
土家特色农产品，各种形状颜色不同的南瓜在墙角堆放着，既可展示食材的新鲜健康，而又恰巧成了一道装饰。
火红火红的干辣椒和金灿灿的玉米串更是一道风景，农家的特色，朴素但是有特色。
手工竹编的灯罩，纯手工制品，每一个的形状都不尽相同，就算同一款式，也因手工的差别而使成品不一样 ，堪称“独一无二”。
泥土墙上的土陶罐摆设也非常符合小院的格调，小院里每一个角落都精心装饰，看是纯朴简单的装饰物，但是也正是朴素的装饰更突出了彝族的特色。
果真如同花园一般的小院，绿植环绕，树木丛生，还有大大的蜂窝悬挂在树上。
彝家伙食是主打地方风味的餐厅，武定鸡汤等以鸡为主的菜品都是其特色菜，还有各种特色的云南菜。
牛皮纸做成的餐厅名片更是朴素中带着格调。
来源：餐饮视界，摄影/俊亦，文/小娟
